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2024-05-12
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【馬鞍山•匠山】 —————————————————————馬鞍山新港城內街一間隱世日本餐廳，開業不久，有一定水準。有Sake 及 生啤❤️餐廳逢星期五會有日本直送嘅刺身魚 限量供應，記得留意。汁煮凍鮑魚｜HKD 68鮑魚切片，配上醬汁，口感彈牙煙靭。推介❤️🍯｜三文魚腩刺身｜HKD 68刺身新鮮，每一塊都肥美啖啖肉，師傅切片功夫了得，每塊厚度均勻，三文魚紋路清晰可見。🍯｜鹽燒赤蝦｜HKD 98啖啖肉，口感爽彈，色澤艷麗。🍯｜匠山刺身冷麵｜HKD 98冷麵醬汁與別不同，經過餐廳特別調製，具有麻醬的香味，也有微微的酸甜口感。🍯｜壽司｜🍣北寄貝壽司 HKD 32帆立貝壽司 HKD 38劍魚腩火炙 HKD 48最愛吃火炙壽司，淡紅色，肉質柔軟脂肪多，火炙令油份更加多。
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馬鞍山新港城內街一間隱世日本餐廳，開業不久，有一定水準。有Sake 及 生啤❤️餐廳逢星期五會有日本直送嘅刺身魚 限量供應，記得留意。
汁煮凍鮑魚｜HKD 68
鮑魚切片，配上醬汁，口感彈牙煙靭。推介❤️
🍯｜三文魚腩刺身｜HKD 68
刺身新鮮，每一塊都肥美啖啖肉，師傅切片功夫了得，每塊厚度均勻，三文魚紋路清晰可見。
🍯｜鹽燒赤蝦｜HKD 98
啖啖肉，口感爽彈，色澤艷麗。
🍯｜匠山刺身冷麵｜HKD 98
冷麵醬汁與別不同，經過餐廳特別調製，具有麻醬的香味，也有微微的酸甜口感。
🍯｜壽司｜🍣
北寄貝壽司 HKD 32
帆立貝壽司 HKD 38
劍魚腩火炙 HKD 48
最愛吃火炙壽司，淡紅色，肉質柔軟脂肪多，火炙令油份更加多。
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