陀地燒 (已結業)

𓄴 𓄴 𓄴上環九如坊有間新開的串燒店 — 「陀地燒」，店子有個非常搶眼的霓虹招牌。主打親民價錢的串燒。如何親民？餐牌上的串燒有過半數都是$10以內，尤其在上環這個地段，算是罕見。𓂁 黃喉黃喉不是喉嚨，而是動脈血管。口感爽脆有嚼勁，在別的地方不容易吃到。𓂁 潮州牛肉餅這裏的潮州牛肉餅倒像牛丸，口感非常彈牙，頗特別。𓂁 玉米到串燒店我一般都會點燒粟米，看看是否做到香、脆、甜。這家做到了。讚！𓂁 韭菜手抓餅必點推介！一碟有四件，熱騰騰的手抓餅一上桌已經香氣撲鼻，口感軟糯煙靭。很少在串燒店吃到手抓餅，很驚喜。𓂁 雞腳筋雞腳筋也是比較罕見的食材，口感有點像雞軟骨，只是更香更爽脆，個人私心推薦。𓂁 柚子蜜梳打柚子蜜梳打不會死甜，在這個乾燥的天氣更感清潤。𓂁 冷泡白桃烏龍茶白桃烏龍茶是無糖的，非常清香，注重健康的朋友必點。𓂁 黃金奶黃包個人私心推薦！就是炸奶黃包配上煉奶。奶黃餡雖然不是流心的，但熱脆香甜的包子已經讓人欲罷不能。喜歡吃炸饅頭的朋友不要錯過。這道可算是串燒店的特色甜品，吃罷非常滿足。我們三人點了30枝串燒、兩個小食和三杯飲品，人均才$160。在中上環這個消費確實平宜。而且串燒的食材、調味