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2020-10-05
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去廟街唔再食蠔餅，煲仔飯啦！新開左間廟街玉子燒，離遠已經嗅到佢啲鐵板燒香味。鐵板上既魷魚鬚和雞軟骨，讓人垂涎欲滴。鐵板小食有多種，今次就先嚐這兩款小食。雞軟骨燒得剛好，不會硬梆梆的咬不動，反而越嚼越吃出它的甜度和味道。魷魚鬚大大條，肉身較煙韌，尾部燒得香脆。加上特製醬汁，惹味非凡，令人反覆回味。流心芝士玉子燒，玉子選用日本雞蛋，蛋味較濃。玉子上有一層沙律醬，然後鋪滿木魚碎和蟹籽。玉子中間還有原條蟹柳，材料豐富。玉子有一定既厚度，口感軟綿適中，加上一粒粒咬落爆開嘅蟹籽，口感更豐富。自私食，滿飽肚的下次都係同人開心share好啲。三權分立餐好抵食下次試試佢既一口牛同豬手，好似都好吸引冇得去日本食大阪燒，黎呢度食都可以慰藉一下。而且還可以感受下街邊風味，坐下邊吃邊欣賞下改變中既廟街風情。短短一年，其實香港變左好多。所以更加要用行動支持。黃家聯盟
新開左間廟街玉子燒，離遠已經嗅到佢啲鐵板燒香味。
鐵板上既魷魚鬚和雞軟骨，讓人垂涎欲滴。
鐵板小食有多種，今次就先嚐這兩款小食。
雞軟骨燒得剛好，不會硬梆梆的咬不動，反而越嚼越吃出它的甜度和味道。
魷魚鬚大大條，肉身較煙韌，尾部燒得香脆。加上特製醬汁，惹味非凡，令人反覆回味。
流心芝士玉子燒，玉子選用日本雞蛋，蛋味較濃。玉子上有一層沙律醬，然後鋪滿木魚碎和蟹籽。玉子中間還有原條蟹柳，材料豐富。
玉子有一定既厚度，口感軟綿適中，加上一粒粒咬落爆開嘅蟹籽，口感更豐富。自私食，滿飽肚的下次都係同人開心share好啲。
三權分立餐好抵食
下次試試佢既一口牛同豬手，好似都好吸引
冇得去日本食大阪燒，黎呢度食都可以慰藉一下。
而且還可以感受下街邊風味，坐下邊吃邊欣賞下改變中既廟街風情。
短短一年，其實香港變左好多。所以更加要用行動支持。黃家聯盟
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