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2024-03-20
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🍜 蝦魂 (將軍澳) 📍今次又嚟到將軍澳搵拉麵食啦，呢間又係新開🆕，見佢社交平台寫到不含味精、真材實料又自家熬製🍲，唔知質素點呢？🍴蝦紅湯拉麵 $98一上到嚟，已經聞到好濃郁嘅蝦味🦐，聽到連隔籬枱都話好香😂。一飲嗰湯底，第一啖濃郁到有少少似龍蝦湯浸味🦞，濃而不膩，會慢慢咁飲上癮🥣。而嗰4隻蝦好鮮甜，係食到啖啖嘅甜味🍬，同好彈牙🦷。🍴廣島蠔 X 煙薰豬腩肉 — 鯛魚蠔湯拉麵 $98呢一個好新穎✨，會有三文魚籽、柚子醬🍊、再加上廣島蠔🦪同埋煙燻豬腩肉，配埋鯛魚蠔湯🐟，令到個湯底勁奶白色🥛，而個味就有好多唔同嘅層次。🍴花雕酒漬 新鮮鮑魚 $32個鮑魚肉質爽口彈牙，酒味唔會好重🥃。🍴自家制阿根延紅蝦雞肉餃子（3隻) $48呢一個幾特別，係每一隻餃子都會連住一隻蝦🥟，煎到好脆同埋好Juicy💦📍蝦魂 (將軍澳) @ebitamashi
今次又嚟到將軍澳搵拉麵食啦，呢間又係新開🆕，見佢社交平台寫到不含味精、真材實料又自家熬製🍲，唔知質素點呢？
🍴蝦紅湯拉麵 $98
一上到嚟，已經聞到好濃郁嘅蝦味🦐，聽到連隔籬枱都話好香😂。一飲嗰湯底，第一啖濃郁到有少少似龍蝦湯浸味🦞，濃而不膩，會慢慢咁飲上癮🥣。而嗰4隻蝦好鮮甜，係食到啖啖嘅甜味🍬，同好彈牙🦷。
🍴廣島蠔 X 煙薰豬腩肉 — 鯛魚蠔湯拉麵 $98呢一個好新穎✨，會有三文魚籽、柚子醬🍊、再加上廣島蠔🦪同埋煙燻豬腩肉，配埋鯛魚蠔湯🐟，令到個湯底勁奶白色🥛，而個味就有好多唔同嘅層次。
🍴花雕酒漬 新鮮鮑魚 $32個鮑魚肉質爽口彈牙，酒味唔會好重🥃。
🍴自家制阿根延紅蝦雞肉餃子（3隻) $48
呢一個幾特別，係每一隻餃子都會連住一隻蝦🥟，煎到好脆同埋好Juicy💦
📍蝦魂 (將軍澳) @ebitamashi
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