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2013-07-19
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自從禮頓中心改裝過後都沒有機會到訪，今次是偶然地走到街上，發覺有一間汽車牌子的主題餐廳，感覺很特別，於是便進內一試了。陳設都頗為特別，驟眼看上去會以為是汽車陳列室來的。一進門便可以看到一輪電單車及一輪私家車，兩者都是紅色的，非常搶眼。順着樓梯而上便是餐廳的部份。座位不多，大概一次過可以容納三十人左右吧。椅子都是膠的為主，感覺很現代化。但其中有一組是以綠、白、紅為色調的椅子，突顯了這汽車牌子的來源地，感覺很有趣。說到食物，因是第一次到來，所以特別揀選了在菜譜上有車仔標誌的食物，意思即是廚師推介，很切合這餐廳的主題。頭盤是油浸沙甸魚伴蛋黃醬及蕃茄醬很喜歡沙甸魚的骨軟得來也脆，與魚肉一起吞吃也沒問題，而且有魚味得來不會腥。另外，還記得兒時吃的沙甸魚總是蕃茄醬的，今次有蛋黃醬更有煥然一新的感覺。蕃茄醬微酸，而蛋黃醬濃郁，兩者同時可以擁有，一時酸味，一時濃味，真的不錯。之後來的是意粉中的經典：Carbonara這裡所用的芝士是羊芝士，更顯羶味，醬汁夠濃，不錯。但有一點美中不足的是意粉不夠「彈口」，如能改善就更美好了。另一款點選了主菜是安格斯肉眼扒肉質很嫩滑，雖然是次要了七成熟，但一點都不會韌，而
陳設都頗為特別，驟眼看上去會以為是汽車陳列室來的。一進門便可以看到一輪電單車及一輪私家車，兩者都是紅色的，非常搶眼。
順着樓梯而上便是餐廳的部份。座位不多，大概一次過可以容納三十人左右吧。椅子都是膠的為主，感覺很現代化。但其中有一組是以綠、白、紅為色調的椅子，突顯了這汽車牌子的來源地，感覺很有趣。
說到食物，因是第一次到來，所以特別揀選了在菜譜上有車仔標誌的食物，意思即是廚師推介，很切合這餐廳的主題。頭盤是油浸沙甸魚伴蛋黃醬及蕃茄醬
很喜歡沙甸魚的骨軟得來也脆，與魚肉一起吞吃也沒問題，而且有魚味得來不會腥。
另外，還記得兒時吃的沙甸魚總是蕃茄醬的，今次有蛋黃醬更有煥然一新的感覺。
蕃茄醬微酸，而蛋黃醬濃郁，兩者同時可以擁有，一時酸味，一時濃味，真的不錯。之後來的是意粉中的經典：Carbonara
這裡所用的芝士是羊芝士，更顯羶味，醬汁夠濃，不錯。但有一點美中不足的是意粉不夠「彈口」，如能改善就更美好了。另一款點選了主菜是安格斯肉眼扒
肉質很嫩滑，雖然是次要了七成熟，但一點都不會韌，而是軟軟的，讚。
最後少不了的當然就是甜品，仍是選了有「車仔」推介的意式雪糕特濃咖啡
咖啡味真的很香，又甘。加上甜味的雪糕令到這一餐畫上了完美的句號。P.S. 這餐廳的洗手間是設在外面的，其實並沒甚麼特別，但仍要一提是因為這裡的鎖匙扣很精美。
再一之切合了餐廳的主題，喜歡。
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