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2011-05-30
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每逢星期日，不是在鯉魚门，便是回馬鞍山吃早歺，不用奇怪，星期日一早要到鯉魚门上空手道班，幾年來，光顧那幾間歺廳，吃都吃到悶，是時候多試其他不同店鋪。今次想吃擔擔麵，幾年前在官塘工作，同事帶我來這店吃午飯，老實說....真的很一般，但同事則說很好味，真的个人口味而矣。擔擔麵 - 相信僅此一間，湯底很香濃，不太咸，味道適中。麵是剪開，很少店鋪會剪麵。有3條菜，放菜在擔擔麵已很奇怪，重要菜芯，真是無奇不有，再加上蛋絲，還有一片昆布。對我來說是"新式"的擔擔麵。歺牌上還有一種叫"改良擔擔麵"，"改良"...會否更奇怪？清炒蝦仁 - 火太猛、油太滾，似炸多過炒，有少少生粉，所以蝦有喲金黃和少少脆。仔仔就說好味，不理它叫清炒、油泡、炸蝦仁，好味就算 但清炒蝦仁會是這樣吧小籠包 - 要等...因為即蒸，仔仔評語 "点解冇湯？公仔和南翔小籠包都有湯喇！"，"太大嚿肉，細3份1肉就差唔多"，皮不太薄，欠了...欠了...面粉香味，雪得太久??所以沒有面粉香味??豆漿X2 - OK...有豆味整体不能說好好味，也不能說難食，可以話係廣東式上海小館共152元
擔擔麵 - 相信僅此一間，湯底很香濃，不太咸，味道適中。麵是剪開，很少店鋪會剪麵。有3條菜，放菜在擔擔麵已很奇怪，重要菜芯，真是無奇不有，再加上蛋絲，還有一片昆布。對我來說是"新式"的擔擔麵。歺牌上還有一種叫"改良擔擔麵"，"改良"...會否更奇怪？
清炒蝦仁 - 火太猛、油太滾，似炸多過炒，有少少生粉，所以蝦有喲金黃和少少脆。仔仔就說好味，不理它叫清炒、油泡、炸蝦仁，好味就算 但清炒蝦仁會是這樣吧
小籠包 - 要等...因為即蒸，仔仔評語 "点解冇湯？公仔和南翔小籠包都有湯喇！"，"太大嚿肉，細3份1肉就差唔多"，皮不太薄，欠了...欠了...面粉香味，雪得太久??所以沒有面粉香味??
豆漿X2 - OK...有豆味
整体不能說好好味，也不能說難食，可以話係廣東式上海小館
共152元
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