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2018-03-17
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近排食了很多肉,是晚想食清淡些。見這間素菜頗特別,於是便 book 了晚餐......我一向都早食晚餐的,那時間大多數都冇人,但這間已有很多人入座。幸好有預約,不然就要等了。這間店亦很貼心,門外有椅子給等候的人坐,環境舒適,不會令人久等而煩躁!二人枱好像位於路中心,感覺有點侷促,不能靜靜地談心!經店員提議,我們點了一份晚餐,晚餐有前菜、手卷、湯品、主食及甜品;再點了「黑松露薯蓉焗大啡菇」、「日式竹炭手作薄餅」。前菜有:涼拌淮山杞子黑木耳、麻醬沙薑豆絲粉皮及紫薯藜麥蘋果奇亞籽沙律。每樣都很清新、爽口、醒胃!香芒牛油果苜蓿芽手卷,素菜手卷很特別,味道不錯!茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯,材料豐富,清甜滋潤 椰香冬陰功鮮蔬意大利飯伴香酥蒟蒻,這道菜很特別,有冬陰功味道,微辣,開胃!店員極力推介這道菜,黑松露薯蓉焗大啡菇,大大件,多汁,感覺像食扒一樣 日式竹炭手作薄餅,不同種類的蔬果、菇菌類滿佈在竹炭薄餅上,口感豐富,薄餅香脆!最後送上晚餐甜品,杏汁椰香紅豆糕兩件,香甜!我們仍意猶未盡,再點了一款甜品,抹茶馬蹄糕!抹茶味濃,不太甜,爽口,味道不錯!初以為晚餐送飲品,點了後才知道是加配的。但不要緊,想飲
見這間素菜頗特別,於是便 book 了晚餐......
我一向都早食晚餐的,那時間大多數都冇人,但這間已有很多人入座。
幸好有預約,不然就要等了。
這間店亦很貼心,門外有椅子給等候的人坐,環境舒適,不會令人久等而煩躁!
二人枱好像位於路中心,感覺有點侷促,不能靜靜地談心!
經店員提議,我們點了一份晚餐,晚餐有前菜、手卷、湯品、主食及甜品;
再點了「黑松露薯蓉焗大啡菇」、「日式竹炭手作薄餅」。
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每樣都很清新、爽口、醒胃!
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這道菜很特別,有冬陰功味道,微辣,開胃!
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大大件,多汁,感覺像食扒一樣
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口感豐富,薄餅香脆!
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抹茶味濃,不太甜,爽口,味道不錯!
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但不要緊,想飲藍蝶花的飲品。
這杯藍蝶花雪梨汁,因店員好像給壓力催促似的,
所以快快飲下,感覺冇味,飲到最後幾口才知道要攪拌的,
攪拌後味道好好多,不太甜!
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