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2017-08-06
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放工朋友話book左上環一間新式韓國餐廳試下，我都係跟隊去食，去到環境似西餐感覺，唔似一般韓國餐廳咁，有一個corner放左好多酒同飲品，望住感覺都幾relax睇餐牌係有傳統菜式，我地都係想試下傳統菜先雪濃湯喺韓國飲過都知係清淡口味嘅，入面用左牛𦟌同羅白，同韓國用牛肉唔同。但飲落味道差唔多，幾清甜。湯已經煲到奶白色，羅白入味但唔會煲到爛，牛𦟌一d都唔un。飲得出完全係材料本身嘅原汁原味人參雞，人參味相對韓國飲的唔算太重，雞肉入味但唔夠滑。湯入面飯粒吸收晒湯頭就幾好味蕃茄湯正常唔算淡，所以煲鳥冬都入味幾襯。帶子煎香左先放，加分。但得兩粒，如果多少少會好d呢個鐵板牛肉係呢幾樣入面我最鍾意嘅，因為我鍾意食濃味野，呢個夠晒味，好送飯！牛肉份量好多，係韓國甜醬油炒牛肉果隻味，仲有入晒味嘅牛蒡得閒送下飲左提子梳打，都係韓國品牌，好味不過韓國好多汽水本身都係偏甜，怕甜嘅人就叫番佢地d cocktail同茶會比較好
睇餐牌係有傳統菜式，我地都係想試下傳統菜先
雪濃湯
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雪濃湯喺韓國飲過都知係清淡口味嘅，入面用左牛𦟌同羅白，同韓國用牛肉唔同。但飲落味道差唔多，幾清甜。湯已經煲到奶白色，羅白入味但唔會煲到爛，牛𦟌一d都唔un。飲得出完全係材料本身嘅原汁原味
人參燉雞
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人參雞，人參味相對韓國飲的唔算太重，雞肉入味但唔夠滑。湯入面飯粒吸收晒湯頭就幾好味
蕃茄湯櫻花蝦帶子鳥冬
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蕃茄湯正常唔算淡，所以煲鳥冬都入味幾襯。帶子煎香左先放，加分。但得兩粒，如果多少少會好d
牛肉鐵板飯
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呢個鐵板牛肉係呢幾樣入面我最鍾意嘅，因為我鍾意食濃味野，呢個夠晒味，好送飯！牛肉份量好多，係韓國甜醬油炒牛肉果隻味，仲有入晒味嘅牛蒡得閒送下
提子梳打
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飲左提子梳打，都係韓國品牌，好味不過韓國好多汽水本身都係偏甜，怕甜嘅人就叫番佢地d cocktail同茶會比較好
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