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2020-06-26
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Kuebiko Set Lunch ($590)麵豉湯有心思嘅地方係豆腐有燒一燒先再放落麵豉湯脆辣牛油果卷素食之選，有牛油果，芝士，青瓜，米通，而上面有少少辣醬同仿三文魚籽做點娺，口感好似軟殼蟹卷和風芝士羽衣甘藍沙律呢個我好鍾意食，差唔多次次黎都會叫，其實冇好多芝士，反而好多柚子，配上蘋果醋，感覺好清新麻香辣汁燒牛柳 以價錢黎講，牛柳肉質ok，唔會好嫩滑，但唔會鞋，而且牛柳燒得幾香，醬汁都係同一班日本燒汁差唔多，偏甜，唔辣，辣少少可能會惹味啲整體分數8/10，都係貫切日本菜特色，做得好精緻，令人食得開心，選擇多，份量都多
麵豉湯
麵豉湯
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有心思嘅地方係豆腐有燒一燒先再放落麵豉湯
脆辣牛油果卷
脆辣牛油果卷
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素食之選，有牛油果，芝士，青瓜，米通，而上面有少少辣醬同仿三文魚籽做點娺，口感好似軟殼蟹卷
和風芝士羽衣甘藍沙律
和風芝士羽衣甘藍沙律
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呢個我好鍾意食，差唔多次次黎都會叫，其實冇好多芝士，反而好多柚子，配上蘋果醋，感覺好清新
麻香辣汁燒牛柳
麻香辣汁燒牛柳
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以價錢黎講，牛柳肉質ok，唔會好嫩滑，但唔會鞋，而且牛柳燒得幾香，醬汁都係同一班日本燒汁差唔多，偏甜，唔辣，辣少少可能會惹味啲
整體分數8/10，都係貫切日本菜特色，做得好精緻，令人食得開心，選擇多，份量都多
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