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2019-10-20
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近日慈雲山中心新裝修，有不同大大小小的店舖開張，原因這間中式點心餐廳有很多人在門口排隊，所以決定今天要試一試。茗茶收費$6/一位，但免收加一，現在新開張優惠星期一至五早上還有88折，所以價錢尚算親密。我們兩個人一共叫咗4款食物，先講豉汁蒸大鱔籠仔蒸飯（$58），原本想叫龍蝦蒸發，不過原來11點之後先供應所以就唯有留待下一次試食，按餐廳碗仔計算，一籠飯大概都有兩碗，鱔塊好新鮮。之後就到點心，分別叫咗黑金鴛鴦蝦餃（$34）、花膠海皇灌湯餃($36)、蘿蔔千絲酥（$24）蝦餃顏值已經夠吸引，仲要皮薄餡靚，蝦隻彈牙絶對喺新鮮，值得推介花膠海皇灌湯餃夠晒足料，重點係一般大型連鎖酒家的灌湯餃湯底有時會有好重味精，但呢間餐廳相反湯底清甜，另外灌湯餃外皮唔會浸到爛晒。蘿蔔千絲酥，有時在其他酒樓的酥炸點心，可能因為效率關係，所以一早準備好，令點心溫度保持不到，但這碟蘿蔔千絲酥上枱時仲喺熱辣辣，外皮香酥，裡面白蘿蔔餡都好香甜身為慈雲山居民眼見中心重新裝修，有大大小小的親民餐廳結業，又眼見新餐廳進駐，價錢越嚟越貴，選擇越來越少，所以比較中心內中式酒樓，以第一次印象來計，呢餐廳真心唔錯，希望食物嘅質素可以繼續
茗茶收費$6/一位，但免收加一，現在新開張優惠星期一至五早上還有88折，所以價錢尚算親密。
我們兩個人一共叫咗4款食物，先講豉汁蒸大鱔籠仔蒸飯（$58），原本想叫龍蝦蒸發，不過原來11點之後先供應所以就唯有留待下一次試食，按餐廳碗仔計算，一籠飯大概都有兩碗，鱔塊好新鮮。
豉汁蒸大鱔籠仔蒸飯
$58
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蝦餃顏值已經夠吸引，仲要皮薄餡靚，蝦隻彈牙絶對喺新鮮，值得推介
黑金鴛鴦蝦餃
$34
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花膠海皇灌湯餃夠晒足料，重點係一般大型連鎖酒家的灌湯餃湯底有時會有好重味精，但呢間餐廳相反湯底清甜，另外灌湯餃外皮唔會浸到爛晒。
花膠海皇灌湯餃
$36
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蘿蔔千絲酥，有時在其他酒樓的酥炸點心，可能因為效率關係，所以一早準備好，令點心溫度保持不到，但這碟蘿蔔千絲酥上枱時仲喺熱辣辣，外皮香酥，裡面白蘿蔔餡都好香甜
蘿蔔千絲蘇
$24
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身為慈雲山居民眼見中心重新裝修，有大大小小的親民餐廳結業，又眼見新餐廳進駐，價錢越嚟越貴，選擇越來越少，所以比較中心內中式酒樓，以第一次印象來計，呢餐廳真心唔錯，希望食物嘅質素可以繼續保持，加油！
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