Café&Meal MUJI (已結業)

親近大自然的活動越來越受歡迎，也許是電子發達，上班對著電腦，放工對著手提電話。因此週末時更多人喜歡行山、跑步等，放假都愛上接觸自然環境。以天然素材的原始顏色，加上未添加的紙和布，而製成的品牌Muji 亦叫作「無印良品」。 這個概念蔓延到Cafe & Meal Muji，為了保留食物的原汁原味，Muji Cafe是用上「素の食」的飲食概念，製作出特色的美食。而每一季，他們都會設計新的菜式，除了把節日的元素加入食物入面，亦希望帶出健康料理給上班族。這三款沙律以新鮮的蔬菜配上芝麻醬及和風沙律醬。茭荀雜豆沙律煙肉雜菌豆腐沙律煎茶豚肉沙律丁香魚乾羊栖菜沙律而秋季會比較感到郁悶，所以用上了酸和甜的汁，是醒胃不錯的選擇。蕃茄汁烤蔬菜豚肉烤白洋蔥伴雜菌還有不少熱燻，用烤焗的方法把肉質鎖好，加上醬汁，口味無窮。忌廉粟米汁烤甘筍甜薯蒜香八丁味噌雞翼進入櫻花季節，Muji Cafe 推出了四款櫻花的甜品。櫻桃白桃慕絲蛋糕軟腍又香的白桃加入帶有櫻花香的慕絲蛋糕，最別緻的是上面放了櫻花，不能看櫻花的話，都能嘗到櫻花蛋糕。櫻花以鹽醃製，喜歡的話，也可試一下櫻花的味道~ 櫻花大長檸檬慕絲慕絲的第一層有點像啫喱，中間