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2017-08-27
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上次到訪尖沙咀太子集團中心，留意到8樓有一間叫新泰的東南亞餐廳，窩夫與蝦子餅一向喜歡吃東南亞菜，早前在尖沙咀找地方吃晚飯便去試試看。餐廳的裝飾和擺設以木為主，很有泰國特色，環境給人舒適的感覺。窗旁設有四至六人的卡位，亦有幾張大圓桌，適合一大班親朋戚友相約聚餐。餐牌上有兩款標記供食客點餐時參考，分別是廚師推介的大拇指標記，以及2016年最具人氣食品的筷子標記。很久沒有喝過椰青($42)，這個椰青不會雪得太凍，正合窩夫的心意，椰青肉白白滑滑，椰青水味道清甜，消暑解渴一流。小拼盤($98)有蝦餅和魚餅各兩個，每個一開二共8件。蝦餅爽口彈牙，略嫌外層炸得稍為硬了一點。窩夫近年愈來愈愛吃泰式魚餅，喜歡那些香茅和檸檬葉的香味，新泰的魚餅做得不錯，不會很辣。除了泰國菜，新泰還提供多款其他東南亞國家的菜式，如新加坡的叻沙和馬來西亞的肉骨茶等，窩夫與蝦子餅則點了來自越南的蒜蓉牛油雞翼($68)。跟平日吃的蒜蓉牛油雞翼有點不同，雞翼用大量蒜蓉和洋蔥炒過，上桌時香氣撲鼻，鑊氣十足。泰式蝦炒金邊粉($98)用蛋網包著，賣相吸引，個人認為味道偏淡，可以濃味一點。壓軸的是芒果糯米飯($62)，黑白糯米飯都很好吃，
餐廳的裝飾和擺設以木為主，很有泰國特色，環境給人舒適的感覺。
窗旁設有四至六人的卡位，亦有幾張大圓桌，適合一大班親朋戚友相約聚餐。
餐牌上有兩款標記供食客點餐時參考，分別是廚師推介的大拇指標記，以及2016年最具人氣食品的筷子標記。
椰青
$42
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很久沒有喝過椰青($42)，這個椰青不會雪得太凍，正合窩夫的心意，椰青肉白白滑滑，椰青水味道清甜，消暑解渴一流。
小拼盤
$98
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小拼盤($98)有蝦餅和魚餅各兩個，每個一開二共8件。蝦餅爽口彈牙，略嫌外層炸得稍為硬了一點。窩夫近年愈來愈愛吃泰式魚餅，喜歡那些香茅和檸檬葉的香味，新泰的魚餅做得不錯，不會很辣。
蒜蓉牛油雞翼
$68
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除了泰國菜，新泰還提供多款其他東南亞國家的菜式，如新加坡的叻沙和馬來西亞的肉骨茶等，窩夫與蝦子餅則點了來自越南的蒜蓉牛油雞翼($68)。跟平日吃的蒜蓉牛油雞翼有點不同，雞翼用大量蒜蓉和洋蔥炒過，上桌時香氣撲鼻，鑊氣十足。
泰式蝦炒金邊粉
$98
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泰式蝦炒金邊粉($98)用蛋網包著，賣相吸引，個人認為味道偏淡，可以濃味一點。
芒果糯米飯
$62
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壓軸的是芒果糯米飯($62)，黑白糯米飯都很好吃，來自泰國的芒果有一種很特別的香味，但窩夫與蝦子餅還是比較喜歡呂宋芒的味道。
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