The Night Market (ELEMENTS圓方) (已結業)

今晚跟朋友來到這間新派台式餐廳吃晚飯，剛好試一下新推出的台式小食。平時小籠包都是選用豬肉或者加上蟹粉，而這裏除了有這兩款之外還有用牛肉餡製成的牛氣小籠包，用上安格斯牛肉，味道濃郁，而且包子內的湯汁更有牛肉麵的濃湯味。另外點了台式紅麴肉，是台灣的傳統料理，所用的五花肉層次分明，肥而不膩，肉食愛好者必定會愛上。吃台灣菜當然會有台灣牛肉麵，湯底跟小籠包內的同樣濃厚，牛肉和牛筋都十分軟身。糖心蛋滷肉飯滷肉肥瘦適中，佐飯一流。