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2019-06-02
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發現依家好似越黎越多新派大排檔，今日就同朋友一齊試下係咪一樣咁有鑊氣😎.脆皮炸大腸 $68一上碟已經可以想像到有幾脆卜卜🤤 而且睇得出洗得好乾淨 唔會話嗅到好大陣腸味 果然食落口都好脆同和味 仲有甜酸醬同酸姜調味 用黎做前菜或者送酒真係唔錯👍🏻.椒鹽八爪魚咀 $78又一碟食唔停口既前菜😎 八爪魚咀炸完粒粒都依然好彈牙爽口 炸粉又唔會太厚 仲落佐一大堆炸蒜黎調味～鹹度岩岩好😆 .黃金蝦 $98近期鹹蛋黃幾hit都應該唔洗多講😙 隻隻蝦都幾大隻炸到金黃色 睇見都流口水🤤 食落口唔洗多講啖啖鹹蛋黃味襯埋個蝦既鮮味真係好match！！.三菰爆走地雞 $68食大排檔點都要嗌返個煲，試下夠唔夠鑊氣！見到落佐好多配料去炒，而且啲雞都好嫩滑，食落相當惹味👍🏻.麵醬蒸黃花魚 $108都幾大條同埋食落去一啲都唔腥，仲好滑而且唔係好多骨，同埋個麵醬都加佐好多分，點依個或者豉油既風味唔太一樣🤔 食落個味超特別 個口感好似豐富佐😆.蒜茸蒸勝瓜 $62食佐咁多肥膩野，點都要嗌返碟菜既～ 勝瓜們舊舊都差不多大細，每件都好平均咁鋪滿佐蒜蓉調味，整得好精緻🙆🏼♀️ 其實平時我麻麻地食勝瓜，但整得好爽口又幾好食喎👍🏻.總
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脆皮炸大腸 $68
一上碟已經可以想像到有幾脆卜卜🤤 而且睇得出洗得好乾淨 唔會話嗅到好大陣腸味 果然食落口都好脆同和味 仲有甜酸醬同酸姜調味 用黎做前菜或者送酒真係唔錯👍🏻
脆皮炸大腸
$68
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椒鹽八爪魚咀 $78
椒鹽八爪魚咀
$78
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又一碟食唔停口既前菜😎 八爪魚咀炸完粒粒都依然好彈牙爽口 炸粉又唔會太厚 仲落佐一大堆炸蒜黎調味～鹹度岩岩好😆
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黃金蝦 $98
黃金蝦
$98
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近期鹹蛋黃幾hit都應該唔洗多講😙 隻隻蝦都幾大隻炸到金黃色 睇見都流口水🤤 食落口唔洗多講啖啖鹹蛋黃味襯埋個蝦既鮮味真係好match！！
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三菰爆走地雞 $68
三菰爆走地雞
$68
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食大排檔點都要嗌返個煲，試下夠唔夠鑊氣！見到落佐好多配料去炒，而且啲雞都好嫩滑，食落相當惹味👍🏻
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麵醬蒸黃花魚 $108
麵醬蒸黃花魚
$108
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都幾大條同埋食落去一啲都唔腥，仲好滑而且唔係好多骨，同埋個麵醬都加佐好多分，點依個或者豉油既風味唔太一樣🤔 食落個味超特別 個口感好似豐富佐😆
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蒜茸蒸勝瓜 $62
蒜茸蒸勝瓜
$62
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食佐咁多肥膩野，點都要嗌返碟菜既～ 勝瓜們舊舊都差不多大細，每件都好平均咁鋪滿佐蒜蓉調味，整得好精緻🙆🏼♀️ 其實平時我麻麻地食勝瓜，但整得好爽口又幾好食喎👍🏻
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總結，好神奇地雖然我地今餐食得好油膩，但煮出黎又唔會話見到好油！食物同平時大排檔一樣咁有風味，又差不多價錢，但相對地新派大排檔比人感覺會乾淨啲，而且裝潢都偏向新派但又依然保留大排檔既特色，食厭佐酒樓西餐，可以帶fd聚餐或者屋企人食飯轉下場，都可以坐得舒服啲傾得開心啲嘛😍🙆🏼♀️～仲有仲有！我第一次飲戰鬥碗飲啤酒🍻爽呀！
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