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2018-04-02
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這間位於銅鑼灣的川菜館地點很方便,走高檔格調,裝潢簡單舒服,枱與枱的距離很寬闊,坐得很舒適。前菜很香脆好味。夫妻肺片 牛𦟌和牛肚腍度適中,不會太辣,還帶點麻香,加上芝麻很香口。招牌大大粒辣子雞 辣椒的份量有點嚇人,但原來炸雞又不太辣,雞塊炸得脆鬆仍能保持嫩滑,是整晚我最喜愛的菜式。香肉炒花菜 花菜外型似椰菜花,但比較爽口,用香肉來炒幾香口,但有點油膩。担担麵 這個乾拌担担麵有別於一般京滬有湯的担担麵,肉碎香口花生味濃,但我還是喜歡有湯的味道會再濃一點。
前菜很香脆好味。
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夫妻肺片
牛𦟌和牛肚腍度適中,不會太辣,還帶點麻香,加上芝麻很香口。
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辣椒的份量有點嚇人,但原來炸雞又不太辣,雞塊炸得脆鬆仍能保持嫩滑,是整晚我最喜愛的菜式。
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花菜外型似椰菜花,但比較爽口,用香肉來炒幾香口,但有點油膩。
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這個乾拌担担麵有別於一般京滬有湯的担担麵,肉碎香口花生味濃,但我還是喜歡有湯的味道會再濃一點。
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