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2019-09-09
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餐廳昏暗燈光加上華麗現代的中式裝修,加上四川面譜作為裝飾,感覺有點似新派私房菜,當然菜式以四川菜為主,有火鍋及小菜選擇。特色雲耳 $55雲耳配上酸酸辣辣的醬汁,可作開胃小吃。涼拌分醺蹄雞件 $68雞肉無骨,外邊是醺蹄,有點像醉雞的味道,甚有特色。紙包牛肉 $288牛肉焦香酥嫩及瘦而不柴,有花椒孜然的辛辣味,麻椒感十足。由於紙包,放了一陣子入口依然熱辣。干鍋花菜 $88修長的椰菜花,以辣椒及五花腊肉一起炒,沒有多餘水份,鑊氣足,非常入味。
特色雲耳 $55
雲耳配上酸酸辣辣的醬汁,可作開胃小吃。
涼拌分醺蹄雞件 $68
雞肉無骨,外邊是醺蹄,有點像醉雞的味道,甚有特色。
紙包牛肉 $288
牛肉焦香酥嫩及瘦而不柴,有花椒孜然的辛辣味,麻椒感十足。由於紙包,放了一陣子入口依然熱辣。
$288
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干鍋花菜 $88
修長的椰菜花,以辣椒及五花腊肉一起炒,沒有多餘水份,鑊氣足,非常入味。
$88
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