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2022-11-30
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最近銅鑼灣新開一人烏冬店，以日式烏冬及日式小食為主，亦有供應特色甜品及特飲。裝潢色調明亮，全場均為獨立座位，桌上會放置隔板，私人空間感十足，令一個人也可以靜享獨食時光，不會感尷尬。出餐口彷照日式風格，上菜由店員掀開布簾親手遞上餐點到客面前，風味十足。咖哩湯吉列豬扒烏龍麵 ($98)吉列豬扒炸得外脆內Juicy，鬆脆可口。咖哩湯色香味俱存，入口香濃微辛，咖喱惹味得來又帶有日式咖喱獨有的香甜，拌烏冬一流！雞白湯叉燒烏龍麵 ($88)烏冬入口滑溜之餘，亦不失嚼勁，口感煙韌且富有彈性，湯底亦是誠意之作，以熬製12小時的新鮮濃郁雞清湯為基底，不會淡茂茂，和經典日式叉燒同吃，味道濃郁。火炙半熟安格斯牛肉 ($78)牛肉呈粉嫩色，十分誘人，入口柔軟嫩滑，油香盡出，牛味濃厚。南蠻炸雞 ($48)炸雞食落皮脆肉Juicy，肉質嫩滑，搭配南蠻醬，味道更豐富，酸甜開胃又可解膩。抹茶罐裝牛乳蛋糕 ($48); 草莓罐裝牛乳蛋糕 ($48)以罐頭盛裝的自家製牛乳蛋糕，賣相討人喜愛，打卡一流！甜道適中，口感輕柔，各位甜品控不容錯過！
裝潢色調明亮，全場均為獨立座位，桌上會放置隔板，私人空間感十足，令一個人也可以靜享獨食時光，不會感尷尬。
出餐口彷照日式風格，上菜由店員掀開布簾親手遞上餐點到客面前，風味十足。
咖哩湯吉列豬扒烏龍麵 ($98)
吉列豬扒炸得外脆內Juicy，鬆脆可口。
咖哩湯色香味俱存，入口香濃微辛，咖喱惹味得來又帶有日式咖喱獨有的香甜，拌烏冬一流！
雞白湯叉燒烏龍麵 ($88)
烏冬入口滑溜之餘，亦不失嚼勁，口感煙韌且富有彈性，湯底亦是誠意之作，以熬製12小時的新鮮濃郁雞清湯為基底，不會淡茂茂，和經典日式叉燒同吃，味道濃郁。
火炙半熟安格斯牛肉 ($78)
牛肉呈粉嫩色，十分誘人，入口柔軟嫩滑，油香盡出，牛味濃厚。
南蠻炸雞 ($48)
炸雞食落皮脆肉Juicy，肉質嫩滑，搭配南蠻醬，味道更豐富，酸甜開胃又可解膩。
抹茶罐裝牛乳蛋糕 ($48); 草莓罐裝牛乳蛋糕 ($48)以罐頭盛裝的自家製牛乳蛋糕，賣相討人喜愛，打卡一流！甜道適中，口感輕柔，各位甜品控不容錯過！
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