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2016-10-08
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最近心血來潮想要吃pizza，加上受了在灣仔上班的朋友的推介後，我跟他都決定來這一家以自然發酵pizza作主打的pizza店試一試。餐廳位於軒尼詩道，而且招牌也很搶眼。在門口的告示牌看到平日的4pm-8pm是happy hour，快快入座點餐~一進去就看到大大個烤廂在門口的位置，也可以看到廚師在做pizza。內裏的裝潢也很有格調，有不少畫或擺設作裝飾。還有一句是「For chemists, alcohol is not a problem, it is a solution」，很特別。雖些二人座位不算是舒適，但勝在有自己的空間。打開餐牌的第一頁已經有個特別又幽默的開場白。先點了一個啤酒來配一配接下來吃的pizza，選了happy hour 優惠的Singha Beer。第一口覺得有點苦，但當配了pizza或小食時，卻發現意外的相配和好喝，是一個不錯的選擇。另外值得一提的是職員留意得到我鼻敏感發作，為我準備了一杯暖水，這一個小小的舉動加了很多分，真的很細心！食物方面，先來的是Bruschetta ，一塊塊烘得香脆的蒜蓉包，上面鋪了一層蕃茄、洋蔥、香草等材料，雖然蒜蓉、洋蔥、香草等都是味道
餐廳位於軒尼詩道，而且招牌也很搶眼。
在門口的告示牌看到平日的4pm-8pm是happy hour，快快入座點餐~
一進去就看到大大個烤廂在門口的位置，也可以看到廚師在做pizza。
內裏的裝潢也很有格調，有不少畫或擺設作裝飾。
還有一句是「For chemists, alcohol is not a problem, it is a solution」，很特別。
雖些二人座位不算是舒適，但勝在有自己的空間。
打開餐牌的第一頁已經有個特別又幽默的開場白。
Singha Beer
$45
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Bruschetta
$55
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Grilled Chicken Wings
$54
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Salmon and Cheese Pizza
$160
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以Pizza作主打的餐廳在pizza果然做得不錯，而更令我欣賞的是員工的細心及服務，這也是喜出望外的驚喜。
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