更多
2023-10-21
28 瀏覽
朋友想吃泰菜,我卻想吃西餐,最後選擇了主打融合泰國料理和西餐的新派泰菜,一次過滿足我倆的食慾。4 Courses ($438)有自助沙律吧、湯、前菜及主食。自助沙律吧除了有芝士拼盤、三文魚脆脆、凍火腿、數款沙律及水果,更有源源不絕的加拿大雪場蟹腳。是日餐湯是南瓜忌廉湯,口感綿密滑順,味道香甜清爽。忌廉白酒煮青口配蒜蓉包 (+$28)青口大隻厚肉,口感嫩滑,忌廉汁濃厚,散發淡淡酒香,再配上蒜蓉包蘸汁同吃,滋味無窮。香煎加拿大豬鞍配黑莓醋汁豬鞍厚身帶少許油脂而肉汁豐富,油潤軟熟,啖啖肉,配以黑莓醋汁,有助減低豬鞍的膩口感。
張貼