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2020-03-01
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餐廳以煲仔飯為主.餐廳用砂煲為名但煲仔飯並非用砂煲煮而是用鐵煲煮所以要趁快食好，食物快就凍左.川味黃鱔煲仔飯（$85）：黃鱔有5件，飯面有雞髀菇片秀珍菇.味道唔會好辣，川味似麻辣鍋但無麻味.菇同黃鱔用川醬醃製過好惹味，再撈埋飯度成煲飯味道立即昇華.每粒飯都粒粒分明，飯焦多但又唔燶底.脆皮豬手（$135）：超抵食，出面食過豬手都要二百起依度先百零蚊.仲配薯角.薯角面加左啲辣椒粉但唔辣.豬手好大隻，皮脆肉嫩，但味道略為鹹左啲.PS:加一服務費
餐廳用砂煲為名但煲仔飯並非用砂煲煮
而是用鐵煲煮所以要趁快食好，食物快就凍左.
川味黃鱔煲仔飯
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味道唔會好辣，川味似麻辣鍋但無麻味.菇同黃鱔用川醬醃製過好惹味，再撈埋飯度成煲飯味道立即昇華.每粒飯都粒粒分明，飯焦多但又唔燶底.
脆皮豬手（$135）：超抵食，出面食過豬手都要二百起依度先百零蚊.仲配薯角.薯角面加左啲辣椒粉但唔辣.豬手好大隻，皮脆肉嫩，但味道略為鹹左啲.PS:加一服務費
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