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2021-06-14
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《碧儷苑·精點粵菜》糅合傳統粵菜口味及創新演譯！將傳統與潮流、古典與現代、創新與繼承在每道菜品中呈現，向食客傳達’ 醉心粤味”的品牌形象！布基師傅為點心界一代翹楚，更是卡通造型點心的一代宗師，所以佢整嘅🍽蜂蜜黑糖糕也栩栩如生，也有一個經典懷舊菜式就是🍽体仔焗魚腸蛋（經典之中的經典已經很少酒家可以做出這種菜式），還有當中他的🍽白汁豬肺湯真是用新鮮的杏仁去打磨出白雪雪的湯色加上超過10年嘅陳皮令到成個湯底津津有味😊，還吃左以下：🍽櫻花蝦蜜炙柚皮🍽金沙百花九肚魚🍽子薑盒糖醋骨🍽窩貼金蠔🍽脆皮炸子雞🍽膠白炒帶子佢哋亦都有推出商業午市套餐，都係280一位，服務也很好每位員工都笑口常開，確保我哋啲茶一定係熱辣辣由於還是試業，酒家位置有限。
糅合傳統粵菜口味及創新演譯！將傳統與潮流、古典與現代、創新與繼承在每道菜品中呈現，向食客傳達’ 醉心粤味”的品牌形象！布基師傅為點心界一代翹楚，更是卡通造型點心的一代宗師，所以佢整嘅🍽蜂蜜黑糖糕也栩栩如生，也有一個經典懷舊菜式就是🍽体仔焗魚腸蛋（經典之中的經典已經很少酒家可以做出這種菜式），還有當中他的🍽白汁豬肺湯真是用新鮮的杏仁去打磨出白雪雪的湯色加上超過10年嘅陳皮令到成個湯底津津有味😊，還吃左以下：
🍽櫻花蝦蜜炙柚皮
🍽金沙百花九肚魚
🍽子薑盒糖醋骨
🍽窩貼金蠔
🍽脆皮炸子雞
🍽膠白炒帶子
佢哋亦都有推出商業午市套餐，都係280一位，服務也很好每位員工都笑口常開，確保我哋啲茶一定係熱辣辣
由於還是試業，酒家位置有限。
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