尚夢・茳煳 (已結業)

同事說這間位於灣仔的「尚夢·茳煳」在去年尾開業，聽聞口碑不錯，今天邀約我一起去嚐嚐。午市精選套餐附送是日燉湯、開胃前菜、咖啡或茶及甜品。免收加一，看來不錯。❣ 是日燉湯：雪梨燉豬展湯真材實料、原汁原味、清甜滋潤。以蠟燭加熱底爐令湯保溫，不錯的安排呀，可慢慢品嚐燉湯而不致放涼。❣ 開胃前菜：甜辣榨菜爽脆榨菜，味道帶甜辣，非常開胃。❣ 頭抽安格斯乾炒牛河 安格斯牛肉片肉嫩無筋，味道濃郁。河粉色澤均勻，條條分明，炒得帶鑊氣而不油膩。❣ 陳皮蒸安格斯牛肉餅 128嫩滑的安格斯牛肉加入爽口的馬蹄，增加口感層次。富獨特香氣的陳皮，加入肉質富彈性和肉汁豐盈的牛肉餅裏，成為一個非常適合佐飯的菜式。今天選吃燕麥飯，可吃得健康一點。這燕麥飯口感很好，更勝一般的百米飯。❣ 凍咖啡咖啡味道香。❣ 凍奶茶入口順滑。❣ 是日甜品：杞子桂花糕清甜淡雅，口感冰涼。門外鋪上綠色仿草地的露天位置是可供客人帶同狗隻前來的共享空間，這個寵物友好的理念不錯呀。原來下午二時半至五時半，還有「慢活時光$68/位」，包含一款小食和一款飲品。下次可來試試。