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2024-10-15
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今天，我與媽媽前往位於尖沙咀重慶大廈隔離地庫food court的一間食店，叫Treehouse。媽媽是素食者，見OpenRice評價也不錯，想着與媽媽簡簡單單吃一餐吧！餐廳主要提供新派素食，我們叫了：🥕 Banyan沙律碗，材料有香炸茄子、烤香蒜鷹嘴豆蓉、椰菜絲、蕃茄片及多種沙律菜等，醬料為印度岩巴醬，味道辣辣的很開胃；🥕另外叫了Cedar酸種卷餅，入面有豐富的沙律菜、牛油果、烤南瓜、醃製過的紅洋蔥等等，口感非常豐富，食材新鮮，再加上一碗南瓜湯，非常濃郁，味道很不錯；🥕 最後配以香茅薄荷檸檬汁，香茅味加上薄荷味十分清新可口，多層次的，很醒神。總的來說，樹屋是一家以健康及環保概念的餐店，食材新鮮，即叫即做的，如你對於追求新奇和多樣化的美食有興趣，樹屋絕對是一個不容錯過的選擇，媽媽表示可以再嚟一試☺️。
餐廳主要提供新派素食，我們叫了：
🥕 Banyan沙律碗，材料有香炸茄子、烤香蒜鷹嘴豆蓉、椰菜絲、蕃茄片及多種沙律菜等，醬料為印度岩巴醬，味道辣辣的很開胃；
🥕另外叫了Cedar酸種卷餅，入面有豐富的沙律菜、牛油果、烤南瓜、醃製過的紅洋蔥等等，口感非常豐富，食材新鮮，再加上一碗南瓜湯，非常濃郁，味道很不錯；
🥕 最後配以香茅薄荷檸檬汁，香茅味加上薄荷味十分清新可口，多層次的，很醒神。
總的來說，樹屋是一家以健康及環保概念的餐店，食材新鮮，即叫即做的，如你對於追求新奇和多樣化的美食有興趣，樹屋絕對是一個不容錯過的選擇，媽媽表示可以再嚟一試☺️。
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