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2018-03-16
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姐妹約食飯終於有d新主意了，這間素菜餐廳，位於志蓮淨苑的公園裏面，要行得幾入下，園裡面很寧靜，果然係佛門清淨地。我地今次人數不少，所以點左幾多野下。首先來個五福拼盤， 包括紅菜頭沙律，醬燒菌，醬燒麵根，柚子醋粉皮，麻辣青瓜花苗， 當中最突出既係麻辣青瓜花苗，少少芥辣味青瓜苗幼得來好爽脆； 紅菜頭沙律口感好得意，紅菜頭切得很細， 加埋d醬好creamy；柚子醋粉皮酸酸的，只係粉皮比較容易斷，醬燒菌和醬燒麵根也不錯。由於帶左兩個小朋友，所以叫左兩個飽肚既松露忌廉燴手擀麵，一上台就聞到濃濃的松露味， 手擀麵厚度剛剛好，做法好似西式義大利麵，小朋友好鍾意食。珍菌八寶羹，好似碗仔翅做法， d菌好爽口。酥炸海苔丹松， 應該都係一種菌類，酥炸皮很薄，丹松不太多水，點埋黑醋一起食，好開胃，小朋友追住食。菠蘿咕嚕花菜菌， 酸酸甜甜的，又係仿咕嚕肉做法。仲叫埋個蓮蓉壽包，蓮蓉餡不甜，包很韌，好食飲品也很特別，紫薇吐豔係由士多啤梨，香蕉，乳酪混合打成，顏色好pink, 味道酸酸的，不太稀，好飲夕照丹霞係由甘筍，蘋果，橙混合，很清甜。柑橘青檸特飲，就是蘇打類飲品，幾fresh.尼一餐新牌特色素菜，好清新，下次
首先來個五福拼盤， 包括紅菜頭沙律，醬燒菌，醬燒麵根，柚子醋粉皮，麻辣青瓜花苗， 當中最突出既係麻辣青瓜花苗，少少芥辣味青瓜苗幼得來好爽脆； 紅菜頭沙律口感好得意，紅菜頭切得很細， 加埋d醬好creamy；柚子醋粉皮酸酸的，只係粉皮比較容易斷，醬燒菌和醬燒麵根也不錯。
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由於帶左兩個小朋友，所以叫左兩個飽肚既松露忌廉燴手擀麵，一上台就聞到濃濃的松露味， 手擀麵厚度剛剛好，做法好似西式義大利麵，小朋友好鍾意食。
珍菌八寶羹，好似碗仔翅做法， d菌好爽口。
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酥炸海苔丹松， 應該都係一種菌類，酥炸皮很薄，丹松不太多水，點埋黑醋一起食，好開胃，小朋友追住食。
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菠蘿咕嚕花菜菌， 酸酸甜甜的，又係仿咕嚕肉做法。
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仲叫埋個蓮蓉壽包，蓮蓉餡不甜，包很韌，好食
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飲品也很特別，紫薇吐豔係由士多啤梨，香蕉，乳酪混合打成，顏色好pink, 味道酸酸的，不太稀，好飲
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夕照丹霞係由甘筍，蘋果，橙混合，很清甜。柑橘青檸特飲，就是蘇打類飲品，幾fresh.
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尼一餐新牌特色素菜，好清新，下次可以再來
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