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餐廳: 從心素食 (東港城)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2023-07-20 2010 瀏覽
見到滿枱食物,係咪好有罪惡感呢?放心!放心!就算成枱壽司,刺身,肥豬肉,炸豬大腸,你一點罪惡感都沒有,因為全枱食物都是素食!大家無聽錯,是素食!本身我係一隻食肉獸,正所謂無肉不歡!但間中都要注意下健康,食素就係一個不錯的選擇!不過,作為一隻食肉獸,只是見到一些瓜瓜菜菜的素食,難免過不了味蕾!為了可以呃到自己個味蕾,新派素食就幫到手,唔好以為每個餸只是外表似肉食,其實連口感都勁似肉食!主打推薦:和風雜錦壽司拼盤/鮑魚刺身和風雜錦壽司拼盤有三文魚,吞拿魚,魷魚等,而每件壽司及刺身由味道,外貌,質感各方面都好似真嘅壽司,刺身一樣。最特別的地方,素食三文魚,竟然有三文魚的味道,好神奇呀珍菌四寶翅是咁的,隨著近年全球各地越來越多海洋學家、環保團體以及演藝名人發起「拒吃魚翅」的議題後,相信大家對於食用魚翅,已經無再食!原來除了碗仔翅,粉絲扮魚翅之外,素食「翅」都好好味!又可以保育,大家一定不可以錯過!客家梅菜芋頭扣肉梅菜芋頭扣肉絕對是客家文化的代表,但大家聽到扣肉(即係肥豬肉)應該都會退避三尺,見到都唔敢食!唔緊要,素食扣肉,相信可以幫到大家,無咗肥豬肉的油膩感,但仍然保留客家梅菜扣肉的味道,食完
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見到滿枱食物,係咪好有罪惡感呢?

放心!放心!就算成枱壽司刺身,肥豬肉,炸豬大腸,你一點罪惡感都沒有,因為全枱食物都是素食!大家無聽錯,是素食!

本身我係一隻食肉獸,正所謂無肉不歡!但間中都要注意下健康,食素就係一個不錯的選擇!不過,作為一隻食肉獸,只是見到一些瓜瓜菜菜的素食,難免過不了味蕾!為了可以呃到自己個味蕾,新派素食就幫到手,唔好以為每個餸只是外表似肉食,其實連口感都勁似肉食!

主打推薦:
和風雜錦壽司拼盤/鮑魚刺身
和風雜錦壽司拼盤有三文魚,吞拿魚,魷魚等,而每件壽司刺身由味道,外貌,質感各方面都好似真嘅壽司刺身一樣。最特別的地方,素食三文魚,竟然有三文魚的味道,好神奇呀

珍菌四寶翅
是咁的,隨著近年全球各地越來越多海洋學家、環保團體以及演藝名人發起「拒吃魚翅」的議題後,相信大家對於食用魚翅,已經無再食!原來除了碗仔翅,粉絲扮魚翅之外,素食「翅」都好好味!又可以保育,大家一定不可以錯過!

客家梅菜芋頭扣肉
梅菜芋頭扣肉絕對是客家文化的代表,但大家聽到扣肉(即係肥豬肉)應該都會退避三尺,見到都唔敢食!唔緊要,素食扣肉,相信可以幫到大家,無咗肥豬肉的油膩感,但仍然保留客家梅菜扣肉的味道,食完一點罪惡感都沒有

懷舊脆皮豬大腸
聽到豬大腸,相信除了 #池美麗 之外,很多人都係想食唔敢食!無辦法,又香口,但又唔健康的脆皮豬大腸,同梅菜扣肉一樣吧!但素食豬大腸,既健康又香口,食完都唔駛擔心!

招牌蜜汁叉燒跟掛包
素食叉燒,味道,質感、外貌都好似,同真嘅肉類差不多!夾在掛包一起食,別有一番風味架!

鳳梨柚子骨
味道酸酸甜甜,好有肉質的味道!食落有點像咕嚕肉

最後還送上糖水添,豐富的一餐
和風雜錦壽司拼盤
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珍菌四寶翅
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客家梅菜芋頭扣肉
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懷舊脆皮豬大腸
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招牌蜜汁叉燒跟掛包
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  • 和風雜錦壽司拼盤