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2022-11-05
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阿荔車仔麵係由創辦人係荔枝角開設車仔檔，憑著秘製牛腩及招牌南乳豬手闖出名堂。講到明招牌菜，一定要試招牌南乳豬手，佢係用左經過混醬的南乳進行撈醬將香味迫出，再加入豬手炆煮約8小時，40年傳統味道，絕對是心機之作。再加上新派車仔麵，配以沖繩黑糖麻辣撈麵，鍾意食辣嘅不能錯過。另一款車仔麵叫咗菜底，配餸係牛筋牛腩同埋豬大腸，牛筋牛腩好入味，滷水豬大腸食得出係醃咗好耐。小食叫咗椒鹽炸燒賣同埋惹味沙嗲三寶，即係牛柏葉魷魚同埋豬皮，炸燒賣好有特色，沙嗲三寶都幾特別值得一試。最後加多個白灼菜心，都算幾大碟。沖繩黑糖豬手麻辣撈麵 $68椒鹽炸燒賣 $15惹味沙嗲三寶 $20每日靚時菜 $20原骨湯底車仔麵生菜底 $14秘製牛筋牛肋腩 $18香滷豬大腸 $13
講到明招牌菜，一定要試招牌南乳豬手，佢係用左經過混醬的南乳進行撈醬將香味迫出，再加入豬手炆煮約8小時，40年傳統味道，絕對是心機之作。再加上新派車仔麵，配以沖繩黑糖麻辣撈麵，鍾意食辣嘅不能錯過。
另一款車仔麵叫咗菜底，配餸係牛筋牛腩同埋豬大腸，牛筋牛腩好入味，滷水豬大腸食得出係醃咗好耐。
小食叫咗椒鹽炸燒賣同埋惹味沙嗲三寶，即係牛柏葉魷魚同埋豬皮，炸燒賣好有特色，沙嗲三寶都幾特別值得一試。最後加多個白灼菜心，都算幾大碟。
沖繩黑糖豬手麻辣撈麵 $68
椒鹽炸燒賣 $15
惹味沙嗲三寶 $20
每日靚時菜 $20
原骨湯底車仔麵生菜底 $14
秘製牛筋牛肋腩 $18
香滷豬大腸 $13
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