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2023-02-23
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晚餐在土瓜灣「聚聚」，是間新派融合菜館，裝璜簡潔光亮，大堂中掛起一叢叢乾花，雅致又備田園氣氛。我們選楝優惠價$580的秋聚賞味2人套餐：餐飲：瑰麗堂璜、白桃烏龍冷泡茶。荔枝蕃茄伴拉絲水牛芝士條~很開胃的荔枝蕃茄和脆卜卜拉絲水牛芝士條！ 椰皇雞燉珍寶花膠~湯料的雞肉、雞腳、瘦肉，確令一口口的燉湯很清甜，目測超過10CM的珍寶花膠，腍滑又有咀嚼口感，好吃又滋陰養顏。香草金稻帆立貝~香草醬汁伴帆立貝吃，味道很夾，墊著帆立貝是炒香米即是金稻、炸香的菌菇與矮瓜粒，香口美味！ 嚐聚酸菜魚~傳統的川菜調味：花椒、辣椒乾、泡椒及酸菜香味撲鼻而至，引動我立刻起筷，魚肉軟滑可口，金菇掛滿鹹酸得宜的酸菜湯，令我們吃得很開懷！ 火焰脆皮豬手~欣賞過精采的火焰脆皮豬手表演，接着讓我們感受到色、香、味的德國國菜脆皮豬手的美味，還有三款醬汁，讓味蕾感受多個不同層次！鮮菌蟲草浸菜苗~精采過後回歸平淡，所謂平淡是蔬菜的清淡與清新，菜苗非常軟嫩可口，鮮菌與蟲草花也不賴！ 甜品：麻香炸湯圓~咬開脆皮湯圓，呈現香甜麻蓉，齊共享香、甜、脆滋味！椰絲脆麻花~造型像絲帶蝴蝶結，美哉！由於三人用餐，我們還添加：家鄉鍋蛋銀針粉~混和鍋
我們選楝優惠價$580的秋聚賞味2人套餐：
餐飲：瑰麗堂璜、白桃烏龍冷泡茶。
瑰麗堂璜白桃烏龍冷泡茶
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荔枝蕃茄伴拉絲水牛芝士條~很開胃的荔枝蕃茄和脆卜卜拉絲水牛芝士條！
荔枝蕃茄伴拉絲水牛芝士條
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椰皇雞燉珍寶花膠~湯料的雞肉、雞腳、瘦肉，確令一口口的燉湯很清甜，目測超過10CM的珍寶花膠，腍滑又有咀嚼口感，好吃又滋陰養顏。
椰皇雞燉珍寶花膠
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椰皇雞燉珍寶花膠
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椰皇雞燉珍寶花膠
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香草金稻帆立貝~香草醬汁伴帆立貝吃，味道很夾，墊著帆立貝是炒香米即是金稻、炸香的菌菇與矮瓜粒，香口美味！
香草金稻帆立貝
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香草金稻帆立貝
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香草金稻帆立貝
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嚐聚酸菜魚~傳統的川菜調味：花椒、辣椒乾、泡椒及酸菜香味撲鼻而至，引動我立刻起筷，魚肉軟滑可口，金菇掛滿鹹酸得宜的酸菜湯，令我們吃得很開懷！
嚐聚酸菜魚
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嚐聚酸菜魚
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火焰脆皮豬手&嚐聚酸菜魚
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火焰脆皮豬手~欣賞過精采的火焰脆皮豬手表演，接着讓我們感受到色、香、味的德國國菜脆皮豬手的美味，還有三款醬汁，讓味蕾感受多個不同層次！
火焰脆皮豬手
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火焰脆皮豬手
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嚐聚酸菜魚&火焰脆皮豬手
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鮮菌蟲草浸菜苗~精采過後回歸平淡，所謂平淡是蔬菜的清淡與清新，菜苗非常軟嫩可口，鮮菌與蟲草花也不賴！
鮮菌蟲草浸菜苗
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鮮菌蟲草浸菜苗
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甜品：
麻香炸湯圓~咬開脆皮湯圓，呈現香甜麻蓉，齊共享香、甜、脆滋味！
椰絲脆麻花~造型像絲帶蝴蝶結，美哉！
椰絲脆麻花&麻香炸湯圓
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麻香炸湯圓&椰絲脆麻花
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由於三人用餐，我們還添加：
家鄉鍋蛋銀針粉~混和鍋蛋的銀針粉，口感較稠密，味道是不錯！
家鄉鍋蛋銀針粉
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上湯水餃麵~麵湯有大地魚的香甜，漲漲滿滿的水餃很足料，麵質軟滑。
上湯水餃麵
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朱古力心太軟伴楊枝甘露~雖然我沒有嚐味，但外型已經很吸引我。
朱古力心太軟伴楊枝甘露
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今天晚飯，無論選材、味道都令我們大快朶頤，菜餚的擺設也俱備打卡條件。
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