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2022-11-19
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平時食中菜淨係會諗起古色古香傳統酒樓 喺港島區返工嘅朋友介紹我呢間夠fusion啱晒年輕人口味 咁吸引忍唔住即刻心心眼❣️黑杞子花茶 茶芥$15/位呢個一定要介紹 平時傳統酒樓淨係可以揀茶葉 呢度竟然有花茶 玫瑰花茶 菊花茶 蝶豆花茶 黑杞子茶 咁新穎嘅做法之前真係未見過估唔到除咗飲茶餅茶葉仲有其他選擇 唔使下下都咁悶啦❣️瑤柱燉雞湯Keep住座係個火爐度 即使朋友未到都唔使驚吹凍 雖然話係老火湯但都唔見好油膩一層油膜咁 用鮮雞熬製好清甜 湯入面仲有肉同瑤柱干粒 清清地真係飲多兩碗都唔過分❣️秘製宮廷香烤骨(微辣) $178打開蓋啲煙飄晒出嚟 熱辣辣大大舊 職員貼心地幫手切埋🔪秘製醬汁杰撻撻相當多 略帶梅子香氣 慢煮肉質依然保持鮮嫩 骨肉分離夾起就食得 微微拌勻沾上微辣香濃醬汁十分惹味❣️美極香煎龍躉球 $298一份六片極香美極鮮味 爽口龍躉連埋蒜粒一齊煎超級入味 唔使額外再加其他調味料柔嫩魚肉入口香滑 彈牙口感啱晒送飯❣️茳煳炒飯 $112配料有杞子 青菜 菜甫 蛋白 鹹蛋黃 飯粒乾身粒粒分明 鹹蛋黃略帶鹹香 加埋杞子嘅鮮甜多重味覺享受連埋爽脆嘅
黑杞子花茶
$15
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呢個一定要介紹 平時傳統酒樓淨係可以揀茶葉 呢度竟然有花茶 玫瑰花茶 菊花茶 蝶豆花茶 黑杞子茶 咁新穎嘅做法之前真係未見過估唔到除咗飲茶餅茶葉仲有其他選擇 唔使下下都咁悶啦
瑤柱燉雞湯
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❣️瑤柱燉雞湯
Keep住座係個火爐度 即使朋友未到都唔使驚吹凍 雖然話係老火湯但都唔見好油膩一層油膜咁 用鮮雞熬製好清甜 湯入面仲有肉同瑤柱干粒 清清地真係飲多兩碗都唔過分
秘製宮廷香烤骨(微辣)
$178
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秘製宮廷香烤骨(微辣)
$178
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秘製宮廷香烤骨(微辣)
$178
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❣️秘製宮廷香烤骨(微辣) $178
打開蓋啲煙飄晒出嚟 熱辣辣大大舊 職員貼心地幫手切埋🔪秘製醬汁杰撻撻相當多 略帶梅子香氣 慢煮肉質依然保持鮮嫩 骨肉分離夾起就食得 微微拌勻沾上微辣香濃醬汁十分惹味
美極香煎龍躉球
$298
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❣️美極香煎龍躉球 $298
一份六片極香美極鮮味 爽口龍躉連埋蒜粒一齊煎超級入味 唔使額外再加其他調味料柔嫩魚肉入口香滑 彈牙口感啱晒送飯
茳煳炒飯
$112
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❣️茳煳炒飯 $112
配料有杞子 青菜 菜甫 蛋白 鹹蛋黃 飯粒乾身粒粒分明 鹹蛋黃略帶鹹香 加埋杞子嘅鮮甜多重味覺享受連埋爽脆嘅菜甫好過癮 食完個碟都無油剩低 炒到咁乾爽好考主廚功力 真係必試之選
杞子桂花糕
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❣️杞子桂花糕
清楚睇到桂花瓣怖滿成舊桂花糕 面頭放左唔少杞子賣相極度吸引食落唔會死甜 濃濃桂花香係喉嚨飄出口腔 好清香好fresh 連埋花茶一齊享用非常滿足
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