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2016-10-12
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睇過雜誌一早bookmark左呢間,今日經過佐敦覓食時,即刻諗起呢間餐廳,岩岩好仲有兩個位比我地坐~地方唔大,大約可容納16人左右。店內有貼上正確村爺爺車仔麵食法~店內外仲貼左好多老闆都報導&同藝員既合照,人緣唔錯甘~朋友點左Set B《特濃龍蝦湯撈麵 $88》,呢款會有半隻龍蝦同自選3款配料,朋友要左蠔油燉冬菇、魷魚手指&蘿蔔~餸料好入味,魷魚手指好彈牙,食到有魷魚粒~龍蝦有半隻,肉厚而肉質幾鮮甜;撈麵都係賣點之一,係用和牛油鹵水撈成,麵質爽口彈牙,絕對唔係一般既行貨蠔油撈都!一碟麵有齊龍蝦同牛和味,味道好豐富!我自己就點左Set 1《特濃龍蝦湯湯麵 $68》,麵底我選左檬粉,而自選3款配料我點左豬皮、牛百葉、牛丸,跟餐仲有黑毛豬百蘆筍卷。每樣都好入味而唔會過咸;黑毛豬唔肥薄薄甘包住蘆筍,唔韌之餘再沾上麻醬,十分惹味~我餸係可以散叫架原來!
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