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2022-08-08
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車仔麵係香港經典懷舊美食之一😍 前排喺荃灣廣場對面開咗間新派車仔麵檔～ 舖頭創於1984年，曾經喺荔枝角擺過車檔所以起名做「阿荔」🤣 佢哋以招牌嘅秘製牛腩同南乳豬手馳名☺️ 除咗有常見嘅配搭更有好多創意嘅選擇，例如溏心蛋🥚 麻辣香滷豬耳🐷 炸腐皮豬肉卷等新舊融合😎 最特別嘅係連日式沾麵都有食😛 快啲搵個肯同你食車仔麵嘅過嚟試一試啦！🍜 阿荔特濃沙嗲車仔沾麵 $68 手工拉麵彈牙爽口、同時帶點煙煙韌韌嘅口感，食落去QQ地好特別🫣 再點埋濃稠creamy嘅香港地道沙嗲醬真係超級無敵惹味呀🧡 配料方面都有好多選擇😘 雪花肥牛啖啖肉而且冇雪味🐮 蘿蔔十分清甜，忍唔住encore咗😛 牛栢葉夠晒爽脆而且份量都唔少😌 魚片頭（$10）同魚蛋（$10）大粒得嚟好彈牙👍🏻 好有港式懷舊嘅風味🇭🇰🍲 原骨湯底車仔麵 $14車仔麵湯底可自由搭配☺️ 聽落去怪怪地但估估唔到牛腩同南乳汁mix埋一齊都幾match🤣 湯底味道突出，鹹度適中，飲完都覺得口渴😎 麵底方面就揀咗生菜底😛 生菜鮮甜美味🥬 健康之選🫣 另外配菜比沾麵有更多選擇！秘製牛筋牛肋腩（$18）炆得好淋，入口即化😆 招牌南乳豬手（$15）肉質軟腍入味
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🍜 阿荔特濃沙嗲車仔沾麵 $68
手工拉麵彈牙爽口、同時帶點煙煙韌韌嘅口感，食落去QQ地好特別🫣 再點埋濃稠creamy嘅香港地道沙嗲醬真係超級無敵惹味呀🧡 配料方面都有好多選擇😘 雪花肥牛啖啖肉而且冇雪味🐮 蘿蔔十分清甜，忍唔住encore咗😛 牛栢葉夠晒爽脆而且份量都唔少😌 魚片頭（$10）同魚蛋（$10）大粒得嚟好彈牙👍🏻 好有港式懷舊嘅風味🇭🇰
阿荔特濃沙嗲車仔沾麵
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阿荔特濃沙嗲車仔沾麵
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🍲 原骨湯底車仔麵 $14
車仔麵湯底可自由搭配☺️ 聽落去怪怪地但估估唔到牛腩同南乳汁mix埋一齊都幾match🤣 湯底味道突出，鹹度適中，飲完都覺得口渴😎 麵底方面就揀咗生菜底😛 生菜鮮甜美味🥬 健康之選🫣 另外配菜比沾麵有更多選擇！秘製牛筋牛肋腩（$18）炆得好淋，入口即化😆 招牌南乳豬手（$15）肉質軟腍入味，超級推介😙 辣玻璃墨魚🦑（$15）同朝鮮牛筋丸（$11）爽口彈牙🐂 溏心蛋🥚（$11）幾有日本嘅風味🤪 香滷雞翼（$11）有成三大件，啖啖肉好滿足呀🐔 炸魚皮（$10）要趁早食😅 份量都唔少性價比幾高😉 滷水豆腐（$9）都好正，滷水好入味但仍然保留到濃郁嘅豆香味😱 甜酸齋（$10）酸酸甜甜咁好開胃呀～ 整體份量足料，價錢合理，誠意推薦😆
原骨湯底車仔麵
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原骨湯底車仔麵
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🍗 黑松露醬炸單骨雞翼 $28
雞翼即叫即炸，香口惹味，外脆內軟😙 配上黑松露醬成件事即刻升華咗🤭 正正！
黑松露醬炸單骨雞翼
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🍵 四季春冷泡茶 $15
味道清新，帶有茶韻，好解膩😳
四季春冷泡茶 / 鮮豆漿
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🥛 鮮豆漿 $11
豆味香濃，感覺好新鮮，推介🫣
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