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2016-04-24
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近排經常見到有人在網上評論這間小食店,評價好壞參半,來到旺角又見到排隊的人不太多,於是買了一底流心蜂蜜雞蛋仔試試。由於雞蛋仔即叫即整,所以等待了一點時間﹔但當取到新鮮熱辣的雞蛋仔時,嗅到那股濃濃的蜜糖味及蛋香味,就覺得之前等待的時間是值得的。原本都會擔心底雞蛋仔會好甜,試味後感覺雞蛋仔的蛋味中和了部分甜味,食落滋潤但不會死甜。流心的情況較想像中少,要咬爆雞蛋仔內的蜂蜜珠方會有蜜糖流出﹔雞蛋仔蛋味濃,感覺用料實在,但口感較軟,喜歡脆口雞蛋仔的朋友可能會有點失望。
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