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2017-08-26
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韓風襲港～香港的韓國餐廳愈開愈多，我身邊所有熟悉的女士們一律都對韓國菜鍾情，芝士、炸雞、年糕，樣樣都好邪惡，但一衆女士們一邊嚷著要keep fit 要減肥，但嘴巴卻不能抯撓這股韓風呢聽聞這間屬於新派的韓國菜，有不少特別的菜式，今晚就同兩位好妹妹嚟試一試啦，順便又可聚一聚舊談天說地餐廳環境簡約風格而有格調，我們今晚6點鐘已經來到了，未到繁忙時段所以人客不多，我們談天說地也可以盡情了我們剛剛坐低，店員便隨即放上這小碟前菜，酸酸的洋蔥及紅蘿蔔，令人非常之開胃Order了一小支燒酒，放上3隻小杯子，我們逐少的斟酌然後不斷乾杯，這支燒酒的味道帶少少甜又有提子的果實香味，所以很容易入口，歡樂的情緒再度帶起友人不能喝酒精飲品，故選擇了罐庒的提子梳打，我忍不住搶了過來喝一啖，酸酸甜甜的都幾好飲韓式鮮蜆湯現在正值蜆當造，每年七八🈷️熱天的時候，我總會約埋三五好友一起去大嶼山摸蜆，一整天玩過不亦樂乎後仲可以有拾幾斤的鮮甜靚蜆拿回家中享用，而這味韓式鮮蜆湯除左蜆肉外仲有洋蔥、蔥、白蘿蔔，材料看似簡單，但入口清甜順滑3⃣️個人3⃣️把聲，當要點煎餅味道的時候，竟然全不一樣，正要包剪揼決定的時候，我向侍應查詢雜錦是甚麼意
餐廳環境簡約風格而有格調，我們今晚6點鐘已經來到了，未到繁忙時段所以人客不多，我們談天說地也可以盡情了
我們剛剛坐低，店員便隨即放上這小碟前菜，酸酸的洋蔥及紅蘿蔔，令人非常之開胃
葡萄真露燒酒
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Order了一小支燒酒，放上3隻小杯子，我們逐少的斟酌然後不斷乾杯，這支燒酒的味道帶少少甜又有提子的果實香味，所以很容易入口，歡樂的情緒再度帶起
韓國提子梳打
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友人不能喝酒精飲品，故選擇了罐庒的提子梳打，我忍不住搶了過來喝一啖，酸酸甜甜的都幾好飲
韓式鮮蜆湯
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韓式鮮蜆湯
現在正值蜆當造，每年七八🈷️熱天的時候，我總會約埋三五好友一起去大嶼山摸蜆，一整天玩過不亦樂乎後仲可以有拾幾斤的鮮甜靚蜆拿回家中享用，而這味韓式鮮蜆湯除左蜆肉外仲有洋蔥、蔥、白蘿蔔，材料看似簡單，但入口清甜順滑
雜錦煎餅
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3⃣️個人3⃣️把聲，當要點煎餅味道的時候，竟然全不一樣，正要包剪揼決定的時候，我向侍應查詢雜錦是甚麼意思，原來就是所有味道齊全的大拼盤呢，解決哂我們的問題了煎餅兩面煎到金黃香脆，麵粉將比例調校得很好，帶點香脆但又煙韌的口感，每件一少塊的再點上韓式辣醬非常之夾
韓式熔岩芝士大蝦比薩批
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我們三個最期待的芝士瀑布Pizza終於出場了，這個比喻為有得玩有得食的pizza體積好像細細的，但內涵絕不簡單，當徐徐拿起一件的時候，澎湃的芝士瀑布馬上湧現，畫面非常震撼，熔岩芝士煙韌 又軟綿綿，再加上香脆的批底令口感非常豐富
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