木槿花韓牛專門店 (已結業)

一間新派韓國菜館坐落於中環soho區，吸引不少外國人。有多款二人套餐，賣相精緻，對女士来說是足夠的，但男人可能....！蔬菜沙律醒醒胃，醬汁用了紅菜頭汁，醋，蒜和㰖油，酸咪咪開胃。牛骨清湯相信餚製時間頗長，呈現奶白，味道濃郁，有牛香。湯裡有米線吸收湯的精華，份外滋味。生拌韓牛不是人人能接受，始終紅卜卜的鮮肉在眼前。這裡做得不錯，有好香麻油味道。混入生雞蛋另牛肉更加滑溜。還有一絲絲的雪梨，另層次豐富。燒烤三款，視乎當天材料。今天就有腩肉，半白肉和後腿用。服務員好細心一塊一塊地幫我們烤，有頭到尾都不用我們自己，好喎心。講到味道似乎麻麻，腩肉和後腿肉肉質好韌，好嚡。半白肉就過肥，八成肥膏。烤肉有點失望但燜牛肋骨就非常好味。肉質軟腍入味，配菜的紅蘿蔔和白蘿蔔也不錯。有咁好味的燜牛肋骨，當然少不了飯。惹味的泡菜飯配合得最好。最後是傳統韓國甜品「甜米露」，好冰凍，入口有粒粒冰和米粒，甜甜地，清暑解渴。