潮庭 (新都會廣場)

營業中

休息中

閒時都會陪父母到潮庭喝早茶扮演一下乖乖女的角色。這次難得兩老想試試晚餐，唯有捨命陪君子。普遍來說，價格都比一般的中菜館貴一點，選擇不太多。芝士龍蝦伊麵每次只要想到要煮龍蝦伊麵，就被繁複的程序嚇到，還是到外面吃比較好，雖然比較貴。龍蝦肉彈牙爽口，芝士牛油香味濃郁，伊麵吸收了龍蝦的汁和芝士的味道，更加入味了。但是伊麵吃一兩口就好，太膩，多吃其他就吃不下了。砂鍋豆醬雞上餐是新鮮滾熱辣，聞起來味道咸香，可惜吃起來雞肉肉質鬆散，油炸後顯得略乾，味道一般。西蘭花帶子珊瑚蚌帶子和珊瑚蚌份量較多，而且滑漏不會韌，可惜鮮味略為淡。三小拼這個出餐形式有點像下午茶，顯得這個拼盤高級不少。第一層是蝦球，酸酸甜甜，蝦肉彈牙，非常開胃。第二層是鹵水鵝片，比較咸，蓋過了鵝肉的鮮味。底層是海蜇，口感爽脆，味道沒有。哈哈！總結來說，還是不錯的，父母也吃得開心。不得一讚，男侍應的服務非常好，又細心。