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2019-09-16
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T.O.P這個商場已開了一段時間，由一開始只有寥寥可數的數間商店，到碗在已經有不少商店進駐商場，有的是精品店，有的是食店，之前已經聽聞過「菜菜鍋」這個大名，原來在T.O.P也開了一段時間，是一間日式火鍋專門店。光顧的時候還開了沒多久，等位足足等了一小時，真的十分驚人😨到了現在就應該沒什麼人排隊了。入去用膳前可以先看看餐牌，有四種牛肉供客人選擇，當然價錢就是愈高的牛肉愈有更高的質素。還有不同的湯底供客人選擇，都是日常的日式火鍋湯底。各種火鍋配料就在門口，邊等位也可以想著要取哪些火鍋配料，種類都頗特別，比較特別的有雞肉軟骨丸子、香辣牛肉丸子和芝士香菜牛肉丸子。裡面的環境很新潮，以黑色為主題。超搞笑的，牆身有很多隻碟子和碗子🤣密集恐懼症發作了哈哈。火鍋的醬料大家就看得多了，用如此五顏六色的器皿來盛載大家又看過沒有？看了心情真是十分好AWESOME BEEF ? I hope so 😛我和朋友點的是特上牛肉，檔次應該算是一般吧，不算太差但也不算太好，牛肉每一片都算薄，唯獨是脂肪部份比較多。其實脂肪多有脂肪多的好吧，雖然比較肥膩，但是口感其實會較軟稔，太少脂肪的可能會較硬。不知為何，第二批來的看
入去用膳前可以先看看餐牌，有四種牛肉供客人選擇，當然價錢就是愈高的牛肉愈有更高的質素。還有不同的湯底供客人選擇，都是日常的日式火鍋湯底。
各種火鍋配料就在門口，邊等位也可以想著要取哪些火鍋配料，種類都頗特別，比較特別的有雞肉軟骨丸子、香辣牛肉丸子和芝士香菜牛肉丸子。
裡面的環境很新潮，以黑色為主題。
超搞笑的，牆身有很多隻碟子和碗子🤣密集恐懼症發作了哈哈。
火鍋的醬料大家就看得多了，用如此五顏六色的器皿來盛載大家又看過沒有？看了心情真是十分好
AWESOME BEEF ? I hope so 😛
我和朋友點的是特上牛肉，檔次應該算是一般吧，不算太差但也不算太好，牛肉每一片都算薄，唯獨是脂肪部份比較多。
其實脂肪多有脂肪多的好吧，雖然比較肥膩，但是口感其實會較軟稔，太少脂肪的可能會較硬。
不知為何，第二批來的看來卻漂亮很多🤔首先是紅色比第一批鮮明得多，其次是脂肪部位也少很多。雖然剛才我說了脂肪部位較少的牛可能會較硬，但這份牛卻不會這樣，反而吃進口感覺牛肉味鮮嫩，肉汁豐富，牛肉麵在口中徘徊，絕對是高質素的牛
豬肉則沒什麼驚喜了，看樣子便知道是薄薄的豬肉，但味道也不至於太差，就是跟一般火鍋店的豬肉差不多。
甜品方面則有乳酪提供，很多日式火鍋店也是提供乳酪的，有些則會提供一杯杯的小杯甜品，隨餐廳的喜好吧，只要味道好的話，其實不論是哪一款也沒關係。
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