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2019-08-16
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近排先留意到，公司附近開左間新餐廳，叫”砂煲兄弟”。聽到個名第一時間就諗起煲仔飯，襯今日Ot完就過黎食吓啦。入到黎環境都幾別緻，應該系想打造舊香港既風格。座位闊落，亦有大枱，一班人黎食都吾怕洗分開坐！睇下個餐牌先！果然無估錯，系有煲仔飯食既！種類都好多選擇，而每款都極其新意，有別一般傳統煲仔飯。煲仔飯製作需時，所以分別叫左 金湯野菌浸津白(hkd$62) 及 金沙蝦碌(hkd$152) 呢兩款小菜頂下肚先。津白以南瓜作湯底，所以味道額外清甜; 而蝦碌以大蝦炸釀，皮脆肉嫩，好味得黎又十分邪惡！等左咁耐，終於到小編最期待既 黑松露蟹肉海膽煲仔飯(hkd$168) 價錢黎講都算系煲仔飯之最啦，不過既然黎到就試下這是賣什麼壺蘆。從賣相可見面層已經被混和了黑松露的蟹肉和海膽覆蓋住，還有一枝蟹棒作點綴呢！撈勻後，啖啖蟹肉，加上海膽鮮味突出，味道亦顯得十分鮮甜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و另外亦都叫左個 川味黃鱔煲仔飯(hkd$82) 聽聞系采用新鮮黃鱔烹調，肉類鮮嫩，加上少許辣椒，更野味。不足之處，以川味黎講吾夠辣，愛吃辣的朋友或許要失望了。最後，分別叫左咸檸七同埋紅豆奶茶作結，味道不過不失(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！總
入到黎環境都幾別緻，應該系想打造舊香港既風格。座位闊落，亦有大枱，一班人黎食都吾怕洗分開坐！
睇下個餐牌先！果然無估錯，系有煲仔飯食既！種類都好多選擇，而每款都極其新意，有別一般傳統煲仔飯。
煲仔飯製作需時，所以分別叫左 金湯野菌浸津白(hkd$62) 及 金沙蝦碌(hkd$152) 呢兩款小菜頂下肚先。津白以南瓜作湯底，所以味道額外清甜; 而蝦碌以大蝦炸釀，皮脆肉嫩，好味得黎又十分邪惡！
等左咁耐，終於到小編最期待既 黑松露蟹肉海膽煲仔飯(hkd$168) 價錢黎講都算系煲仔飯之最啦，不過既然黎到就試下這是賣什麼壺蘆。從賣相可見面層已經被混和了黑松露的蟹肉和海膽覆蓋住，還有一枝蟹棒作點綴呢！撈勻後，啖啖蟹肉，加上海膽鮮味突出，味道亦顯得十分鮮甜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
黑松露蟹肉海膽煲仔飯
$168
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另外亦都叫左個 川味黃鱔煲仔飯(hkd$82) 聽聞系采用新鮮黃鱔烹調，肉類鮮嫩，加上少許辣椒，更野味。不足之處，以川味黎講吾夠辣，愛吃辣的朋友或許要失望了。
川味黃鱔煲仔飯
$82
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最後，分別叫左咸檸七同埋紅豆奶茶作結，味道不過不失(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！
總括黎講，呢間新式煲仔飯的確比到小編驚喜，將舊有既改良同創新，會有更大既發展空間，而且味道不錯，值得一試♪(´ε｀ )！
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