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2019-03-18
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「新蒲崗」在高峰期，曾經有兩間「麥當勞」的分店，其中一間是位於「越秀廣場」地下，位於「寧遠街」旁邊的分店。至於「麥當勞」另一間原本位於「新科技廣場」地下的分店，則已經結業關門。與其說「麥當勞」位於「新科技廣場」地下的分店是結束營業，倒不如說它是搬遷到「萬迪廣場」營業，或者這樣可能更加貼切，形容這間「新科技廣場」分店「麥當勞」的近況。事實上，「麥當勞」在「新科技廣場」分店結業後，在「新蒲崗」新興建落成的商業大廈「萬迪廣場」的地下舖位位置，開了另一間新分店，新分店門面的光鮮程度，跟內部規模都比「新科技廣場」分店有過之而無不及。「萬迪廣場」在剛剛興建落成，跟投入運作之後，包括「麥當勞」在內的不同食店，都已經開始逐漸進駐「萬迪廣場」，為「萬迪廣場」這幢新落成的商業大廈，注入人氣以及商機。由於「萬迪廣場」的舖位內部面積和設計關係，所以這間新蒲崗的新「麥當勞」分店，裡面的樓面格局和擺設，樓面一眼無遺近乎「零死角」，只有廚房是無法清楚看到的「麥當勞」分店。這間新開張的「麥當勞」分店，在預留部分樓面面積給「McCafe」跟甜品站之後，剩下的樓面已經足夠讓食店放置，估計大約三十個座位，供食客使用。至於新
與其說「麥當勞」位於「新科技廣場」地下的分店是結束營業，倒不如說它是搬遷到「萬迪廣場」營業，或者這樣可能更加貼切，形容這間「新科技廣場」分店「麥當勞」的近況。
事實上，「麥當勞」在「新科技廣場」分店結業後，在「新蒲崗」新興建落成的商業大廈「萬迪廣場」的地下舖位位置，開了另一間新分店，新分店門面的光鮮程度，跟內部規模都比「新科技廣場」分店有過之而無不及。
「萬迪廣場」在剛剛興建落成，跟投入運作之後，包括「麥當勞」在內的不同食店，都已經開始逐漸進駐「萬迪廣場」，為「萬迪廣場」這幢新落成的商業大廈，注入人氣以及商機。
由於「萬迪廣場」的舖位內部面積和設計關係，所以這間新蒲崗的新「麥當勞」分店，裡面的樓面格局和擺設，樓面一眼無遺近乎「零死角」，只有廚房是無法清楚看到的「麥當勞」分店。
這間新開張的「麥當勞」分店，在預留部分樓面面積給「McCafe」跟甜品站之後，剩下的樓面已經足夠讓食店放置，估計大約三十個座位，供食客使用。
至於新蒲崗「萬迪廣場」分店的「麥當勞」，裡面收銀櫃檯跟液晶顯示屏幕廣告餐牌，都跟現在大部分的「麥當勞」分店做法都差不多。
當時的「麥當勞」正在銷售的限定食品，是雙層版本的「巨無霸」牛肉漢堡包。這個雙層牛肉漢堡扒漢堡包在接近四年之前，曾經以另一個版本的名稱出現，當時的名稱叫做「Mega Mac」。
「Mega Mac」跟現在「麥當勞」推出的「Double Big Mac」，在構造上其實是相差無幾，都是每層兩塊牛肉漢堡扒，合共堆砌成一個含四塊牛肉漢堡扒、兩塊芝士跟兩片生菜的巨型漢堡包。
「麥當勞」每次推出限定漢堡包菜式，甚至現在為了推出「Mega Mac」，或者叫做「Double Big Mac」的四層牛肉漢堡巨型漢堡包，都會順帶推出一些小食、飲品或者甜品作配合。
不過唯一可以肯定的是，「麥當勞」的「Double Big Mac」超值套餐，肯定是無法順勢推出薯條「Shake Shake粉」，乘勢為「Double Big Mac」套餐推波助瀾造勢了。
因為「麥當勞」的「Double Big Mac」超值套餐，跟餐只有「脆薯皇」，所以「麥當勞」索性放棄為「Double Big Mac」推出「薯條Shake Shake粉」了。
相反，「麥當勞」為「Double Big Mac」推出了，很多相關的食品，包括「蘑菇湯」、「熱焦糖雪糕新地」還有「芝味藍莓批」。我除了沒有點「忌廉蘑菇粟米湯」和「大大啖雞翼桶」之外，其他食品都已經全部叫齊。
「麥當勞」今次處理雙層版本「Big Mac」的時候，比上次有少許的變化，就是容許食客透過加錢追加「大大啖組合」，將「脆薯皇」的實際份量加大至到擁有「大杯裝」的份量。
至於「Mega Mac」超值套餐裡面的其他部分，分別大致上就只剩下可以選擇將「大汽水」，轉變變成「珍寶新地樂」飲品，其他跟我以前食過的「Mega Mac」超值套餐，沒有太大的分別了。
新蒲崗「萬迪廣場」裡面的「麥當勞」，「麥當勞」製作的「脆薯皇」稍嫌味道不夠鹹。但是，如果抱着「少鹽、少油、少糖」的健康立場去看「新蒲崗」「麥當勞」這個「脆薯皇」的話，味道其實不算差的。
至於「脆薯皇」的口感，我覺得「脆薯皇」香脆程度尚可，當然「脆薯皇」的口感可以炸得再脆一點。「脆薯皇」最令我感到可惜的，是沒有屬於自己的調味醬料，只能依靠一般的酸甜味蕃茄醬了事。
至於「珍寶新地樂」，可樂只是一般「麥當勞」裡面壓縮氣罐裝，製作出來的可樂汽水甜味而已，「麥當勞」的軟雪糕也只是一般雲呢拿口味的甜味軟雪糕而已，所以「珍寶新地樂」只是一般「麥當勞」可以飲到的貨色。
「麥當勞」唯一可以依靠「珍寶新地樂」吸引到食客的地方，只是「珍寶新地樂」飲品的實際體積，份量比我以往在「麥當勞」喝過的「雪糕新地樂」為之大而已。
至於「麥當勞」今次主角，「Double Big Mac」實際上的構造，跟我上次食過的「Mega Mac」都是大同小異，分別只是「Double Big Mac」漢堡扒像是剛剛製作而成，厚度和鬆軟程度都比以往的漢堡扒為之強。
所以我的右手，一手握着「Double Big Mac」漢堡包的時候，已經發現「Double Big Mac」實際製成品的厚度，比我以前食過的「Mega Mac」稍為厚多一點點。
由於「Double Big Mac」裡面夾着的牛肉漢堡扒，漢堡扒厚度感覺相對比較厚，所以我試食「Double Big Mac」後得到的口感感覺，亦比以食「Mega Mac」來更豐盈，當然這純粹是我個人感覺，每個人的感受亦可能有差別。
Double Big Mac
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不過由於「Double Big Mac」的牛肉漢堡扒口感，變得比「Mega Mac」稍為豐厚了一點，所以在此消彼長的情況，原本食「Big Mac」感受到的醬料甜味，甜味感覺到了「Double Big Mac」就立刻有點褪色了。
另一方面，「Double Big Mac」雖然有看似豐厚四層牛肉漢堡扒，但是「Double Big Mac」相對夾着的片裝芝士，就只剩下僅僅一塊，芝士原本有的甜味，亦因此而被削弱淡化了。
而且「Double Big Mac」的牛肉漢堡扒實際口感，還是跟一般「麥當勞」的漢堡包牛肉漢堡扒相差無幾，所以「Double Big Mac」的牛肉實際感覺，只有因為多了兩塊漢堡扒而稍為變多，漢堡扒口感沒有因此而變腍。
至於「麥當勞」另一款限定推出的批類甜品「芝味藍莓批」，「芝味藍莓批」裡面的藍莓餡料味道頗甜，我從「芝味藍莓批」的橫切面所見，藍莓餡料實際份量頗多，藍莓的酸甜味也立刻湧現出來。
芝味藍莓批
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相對於甜味的藍莓醬餡料，「芝味藍莓批」裡面的芝士甜味，就明顯被藍莓甜味比了下去，芝士甜味感覺不及藍莓。要認真細味感受「芝味藍莓批」，才能真正吃出「芝味藍莓批」裡面的芝士甜味。
至於「麥當勞」因應「Double Big Mac」或者「Mega Mac」而推出的「熱焦糖新地」，「熱焦糖新地」亦唯一味道跟上次分別不大的甜品。
熱焦糖新地
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因為「熱焦糖新地」顧名思義，焦糖糖漿在雪糕剛剛製作完成的時候，焦糖糖漿仍然處於灸熱的狀態，所以「熱焦糖新地」不宜花時間去拍照太多，直接享用「熱焦糖新地」的軟雪糕才明智之舉。
焦糖糖漿的甜味仍然一如既往，焦糖甜味非常之濃厚，而且焦糖的甜味味道比較濃縮，焦糖甜味一遇上雲呢拿軟雪糕，甜味立刻傳到雪糕裡面，令甜味一向不算強烈的雲呢拿雪糕，亦立刻變得非常之甜椰椰。
「熱焦糖新地」的濃郁焦糖甜味，再加上一向口感香脆的花生碎，「熱焦糖新地」立刻變得擁有脆口花生口感，跟濃厚焦糖甜味的軟雪糕甜品。
所以我在付款購買「Double Big Mac」超值套餐的時候，還未正式購買「熱焦糖新地」，要直到食完「Double Big Mac」之後，才慢慢享受「熱焦糖新地」裡面的焦糖濃厚甜味，「熱焦糖新地」亦是適合留到尾聲才購買的甜品。
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