勝康餐廳 (已結業)

之前寫過勝康舊班底煮得好好食，近期在樓下荃灣中心商場每間餐廳都分別食早、午、晚三餐，發現新勝康係專食中式飯、小炒，佢哋炒野小菜係好有鍋氣，雖然唔係好夠人手，但服務態度好好，同價錢非常合理，性價比高。題外話，同店員傾過，知道佢哋班底係做開中菜，唔係做開茶餐廳，沖奶茶咖啡或西式早餐係比較新手，但近期已經大大改善沖茶技術及材料；相信以佢哋炒野的功夫，應該吸引到鐘意食小炒嘅朋友。另外，佢哋餐牌唔係好多嘢，其實可以直接問店員自選菜式有冇。