新田茶餐廳小廚

營業中

休息中

現在經常駒車前往落馬洲. 新田, 古洞的食肆, 是我的新target, 決定係食早餐呢一個時段, 盡量尋找, 品味呢一D公路茶餐廳. 而今次就黎到關口附近的新田郵局. 一找, 便找到4間茶餐廳, 1間貨場飯堂. 首當其衝的, 是九記停車場旁的九記棧. 呢一次就拜訪新田郵局隔離, 打正新田牌既新田茶餐廳.地方雖然在大馬路旁, 但係有少少優雅. 種了幾盆風水樹仔亦正好把大貨車的灰塵隔一隔. 陽光普照之下, 我點了一個豬扒麵併火腿. 坐在室外, 享受一下鄉郊的風味. 奶茶, 非常creamy, 奶味香, 茶味濃而滑. 一個工作天的早上. 要口感滑而香, 要提提神醒醒腦. 奶茶絕對不能少, 一杯好既奶茶更加醒腦提神.豬扒麵併火腿, 先來的只是火腿公仔麵一個. 一上檯, 姐仔連忙說, 仲有豬扒架, 另上. 而我就等一下, 一塊香香的免切豬扒到來. 而我第一時間, 便是把豬扒放進麵湯內浸一浸. 香煎的豬扒, 夠腍, 醃得味道夠, 若是再煎香多一點, 味道更加好. 麵底就是普通的光身麵, 火腿也是那樣子. 沒什麼特別.吃罷早餐, 到郵局辦完事, 再泊好部車, 又要開始忙碌的一天.