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2015-03-18
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朋友介紹去大角咀食羊肉,因為之前家裡煮羊煲,爸爸煮得實在太好食啦。我回到家裡已經比其他人食完了,連羊的汁都清了。 令我心思思想食羊肉。我約了幾個朋友一齊去食京彊風味館。環境細細,但好整潔,我一去到店裡立即查看餐牌,點了幾款菜式食。腰瓜車打芝士配青瓜~~這小食配啤酒好好食,腰瓜連皮燒一燒,好香口,配上香濃的車打芝士,再加上新鮮青瓜粒,我估唔到咁簡單的小食也可以咁好食。不同地方有不同的食物,也有不同風味。 糖伴西紅柿~~另一款小食是新鮮蕃茄加梅子粉,酸酸甜甜好得意,我鍾意食新鮮的蔬菜,所以我食完全份。白灼小棠菜~~廚師把新鮮的小棠菜,輕輕的灼一下,把菜砌成一朵小花,睇到都唔捨不得食,菜青甜,爽口。大漠香燒羊排~~把羊排在燒烤爐上燒熟,再在加上一些孜然粉,羊肉無蘇味,肉嫩剛剛好,咬感正,不會韌,加上孜然粉後幾條街都聞到香味。孜然粉是近年食串燒的必需材料,原來食得多會上引的。 胡麻手抓羊鍋~~主角出場啦!一放在枱上已經聞到好香的胡椒粒味,羊肉肥美,有白羅白,茜芹,蔥。我食配菜先,白蘿白青甜無渣,茜芹,蔥有吸收了羊肉味,好好食。羊肉對我來說比較肥了些,但肉好鮮嫩不會有蘇味。我個人比較鍾
我約了幾個朋友一齊去食京彊風味館。環境細細,但好整潔,我一去到店裡立即查看餐牌,點了幾款菜式食。
腰瓜車打芝士配青瓜~~這小食配啤酒好好食,腰瓜連皮燒一燒,好香口,配上香濃的車打芝士,再加上新鮮青瓜粒,我估唔到咁簡單的小食也可以咁好食。不同地方有不同的食物,也有不同風味。
糖伴西紅柿~~另一款小食是新鮮蕃茄加梅子粉,酸酸甜甜好得意,我鍾意食新鮮的蔬菜,所以我食完全份。
白灼小棠菜~~廚師把新鮮的小棠菜,輕輕的灼一下,把菜砌成一朵小花,睇到都唔捨不得食,菜青甜,爽口。
大漠香燒羊排~~把羊排在燒烤爐上燒熟,再在加上一些孜然粉,羊肉無蘇味,肉嫩剛剛好,咬感正,不會韌,加上孜然粉後幾條街都聞到香味。孜然粉是近年食串燒的必需材料,原來食得多會上引的。
胡麻手抓羊鍋~~主角出場啦!一放在枱上已經聞到好香的胡椒粒味,羊肉肥美,有白羅白,茜芹,蔥。我食配菜先,白蘿白青甜無渣,茜芹,蔥有吸收了羊肉味,好好食。羊肉對我來說比較肥了些,但肉好鮮嫩不會有蘇味。我個人比較鍾意落多少少胡椒粒,這樣煲出來的燙會好飲好多,還會有少少胡椒辣的感覺。
回味手抓飯~~好香的孜然粉味,飯粒煙煙韌韌,有些羊肉,加了些紅蘿蔔,洋蔥,青提子及紅提子乾,食落甜甜地,腰瓜連皮燒一燒,好香口,這個飯雖然好好食,但已比羊肉鍋搶奪了我的胃口了。
最後,我地飲了佢地的特別的"天山雪菊茶",有菊花的香味,飲落青青甜甜,又可以明目。我飲了幾杯,也好可以幫助消化。 張貼
