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2024-08-11
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新蒲崗名物 - “窩子”。幾年前都食過呢間充滿懷舊玩具氣息嘅Cafe。嗰陣好似係賣疏乎厘pancake。今日再返嚟，Menu都更新咗，咁我哋又可以試吓其他嘢了。我哋先叫咗沙律打底，結果食完已經飽咗大半😂。原因係呢個”牛油果沙律配虎蝦”，實在相當大份。虎蝦新鮮異常，牛油果同火龍果都清新無比，重點係意大利黑醋嘅沙律醬係放喺牛油果上面，好睇之餘可以比食客自己選擇撈幾多沙律醬。跟住嚟一個”慢煮手撕豬腩窩夫三文治”，呢個比沙律更巨型。慢煮手撕豬腩嘅份量成座山咁，連同四件充滿蛋香嘅窩夫，基本上要好肚餓先食得晒。手撕豬腩嘅味道係鮮嫩多汁，鹹味配上窩夫嘅甜味相當夾。兩杯嘢飲，包括抹茶鮮奶和黑糖焙茶鮮奶。呢兩杯飲品嘅共通點係茶味非常濃，好明顯落咗相當多嘅茶葉粉。當飲完之後其實仲見到好多茶葉粉黐喺杯邊，就證明佢落幾多粉了。我比較欣賞佢可以叫少甜，啱晒我呢啲怕糖人士。話就話怕糖，最後都係要叫一個甜品，外型非常漂亮嘅”焦糖香蕉配雲呢拿雪糕法式千層酥”。靚到咁嘅甜品其實只係$78。表面上唔係好大份嘅甜品，由於充滿吉士醬、忌廉、雪糕、朱古力粉等等，其實係相當邪惡同飽肚，當然係非常好食嘅。窩子嘅出品，一向都幾好。我
幾年前都食過呢間充滿懷舊玩具氣息嘅Cafe。嗰陣好似係賣疏乎厘pancake。今日再返嚟，Menu都更新咗，咁我哋又可以試吓其他嘢了。
我哋先叫咗沙律打底，結果食完已經飽咗大半😂。
原因係呢個”牛油果沙律配虎蝦”，實在相當大份。虎蝦新鮮異常，牛油果同火龍果都清新無比，重點係意大利黑醋嘅沙律醬係放喺牛油果上面，好睇之餘可以比食客自己選擇撈幾多沙律醬。
跟住嚟一個”慢煮手撕豬腩窩夫三文治”，呢個比沙律更巨型。慢煮手撕豬腩嘅份量成座山咁，連同四件充滿蛋香嘅窩夫，基本上要好肚餓先食得晒。手撕豬腩嘅味道係鮮嫩多汁，鹹味配上窩夫嘅甜味相當夾。
兩杯嘢飲，包括抹茶鮮奶和黑糖焙茶鮮奶。呢兩杯飲品嘅共通點係茶味非常濃，好明顯落咗相當多嘅茶葉粉。當飲完之後其實仲見到好多茶葉粉黐喺杯邊，就證明佢落幾多粉了。我比較欣賞佢可以叫少甜，啱晒我呢啲怕糖人士。
話就話怕糖，最後都係要叫一個甜品，外型非常漂亮嘅”焦糖香蕉配雲呢拿雪糕法式千層酥”。靚到咁嘅甜品其實只係$78。表面上唔係好大份嘅甜品，由於充滿吉士醬、忌廉、雪糕、朱古力粉等等，其實係相當邪惡同飽肚，當然係非常好食嘅。
窩子嘅出品，一向都幾好。我哋一路都聞到廚房飄過嚟嘅香味，就知道呢度嘅chef係有啲料到。
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