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2011-11-24
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新蒲崗開了一個新商場Mikiki ，Mikiki 的佔地不大，只有3層高，與一般購物商場差不多，都是些連鎖式品牌店舖，而最低層就是一田超級市場，超級市場比沙田的小，但勝在日本零食較多，我自己亦買了多包日本版薯片。講回今次這篇食評，在超級市場旁邊有一間新開的麵包店，叫做Maison A+ , La Maison du Chocolat 就認識，Maison A+ 真是沒有聽過。Maison 是一個法國的字，有店舖或屋的意思。以一個法國的詞語做招牌，產品當然是以歐陸及法式為主。吸引我走進店內的原因，除了他們的產品，還有他們的裝修設計。店舖以淺木色作麵包櫃，牆身就以白色為主，設計帶有一些歐陸色彩，給人一個好舒服的感覺。產品方面產品主要以法式、德式及日式為主，細心觀看，發現他們的麵包和蛋糕似曾相識，想了一想，與我食了20年的A1 Bakery 一模一樣，只是招牌、logo 及裝修不同了，所以我最後選擇了一些新產品購買。黃金炸蝦包 $13以芝麻漢堡包包著香脆的吉列炸蝦，再配以青瓜生菜做配菜，最特別的地方是他沒有用傳統的沙律醬做醬， 返而採用了泰式酸辣醬，日式mix 泰式感覺很Fusion ，味道
講回今次這篇食評，在超級市場旁邊有一間新開的麵包店，叫做Maison A+ , La Maison du Chocolat 就認識，Maison A+ 真是沒有聽過。Maison 是一個法國的字，有店舖或屋的意思。以一個法國的詞語做招牌，產品當然是以歐陸及法式為主。
吸引我走進店內的原因，除了他們的產品，還有他們的裝修設計。店舖以淺木色作麵包櫃，牆身就以白色為主，設計帶有一些歐陸色彩，給人一個好舒服的感覺。
產品方面
產品主要以法式、德式及日式為主，細心觀看，發現他們的麵包和蛋糕似曾相識，想了一想，與我食了20年的A1 Bakery 一模一樣，只是招牌、logo 及裝修不同了，所以我最後選擇了一些新產品購買。
黃金炸蝦包 $13
以芝麻漢堡包包著香脆的吉列炸蝦，再配以青瓜生菜做配菜，最特別的地方是他沒有用傳統的沙律醬做醬， 返而採用了泰式酸辣醬，日式mix 泰式感覺很Fusion ，味道方面都OK，但我始終鐘情於他們的吉列豬扒包多一點。
英式黑加倫子鬆餅 $7
提子鬆餅就食得多，但黑加倫子鬆餅還是第一次食，味道同提子味差不多，兩者最大的分別就是黑加倫子比較軟身，不像提子乾每粒都很完整。價錢方面，我覺得$7 一個鬆餅很合理，點解我這樣說，因為鬆餅加入了大量的黑加倫子或提子乾，我從來都沒吃過這麼多提子的鬆餅。
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