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2022-11-01
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哩間位於新蒲崗既居酒屋🏮睇個名都知係專食海膽😌上網睇都好似幾出名🤔一於就去試下▫️黑松露鮪魚他他沙律🥗 $88鮪魚都夠厚身同新鮮！沙律配黑醋 而車厘茄，番紅花絲做伴碟但冇黑松露味🥲▫️海膽凍豆腐 $68本身係想食「倍化帶子吞海膽」但賣哂🥲但又想試下啲海膽 所以叫左哩款海膽係新鮮 鮮甜😋 而豆腐滑得黎都夠挺身但海膽同凍豆腐好似唔太夾🤔 反而分開食仲好食😂▫️三文魚鵝肝帶子丼🍱 $138哩個丼飯係月替定食😗本月限定既三文魚同帶子都新鮮 中規中矩反而鵝肝就有驚喜！燒得香口 加上小小鵝肝油撈飯好食🤤▫️鮪魚壽司拼盤🍣 $298［ 大拖羅，中拖羅，赤身，香蔥拖羅魚蓉 ］大拖羅切得好薄身🥲大拖羅同赤身食落唔太新鮮 賣相都唔太好🤔有啲失望🥲▫️生蠔🦪🦪日本令和怪物 $78 / 1好大隻 蠔形比較修長而且食落都鮮甜😋質感都夠creamy唔會話太鹹🦪法國Gillerdeau $48 / 1有對比之下 哩款細隻好多食落冇咩蠔味 只得海水味 而且好咸😵💫🔸總結．冷氣好凍🥶成餐飯凍到流哂鼻水 唔知係咪坐正風口位 去食真係要帶定件褸．食物選擇種類多，除左海膽之外 仲有蠔 / 串燒 / 拉麵 / 定食 / 壽司，就咁睇M
睇個名都知係專食海膽😌
上網睇都好似幾出名🤔一於就去試下
▫️黑松露鮪魚他他沙律🥗 $88
鮪魚都夠厚身同新鮮！
沙律配黑醋 而車厘茄，番紅花絲做伴碟
但冇黑松露味🥲
▫️海膽凍豆腐 $68
本身係想食「倍化帶子吞海膽」但賣哂🥲
但又想試下啲海膽 所以叫左哩款
海膽係新鮮 鮮甜😋 而豆腐滑得黎都夠挺身
但海膽同凍豆腐好似唔太夾🤔
反而分開食仲好食😂
▫️三文魚鵝肝帶子丼🍱 $138
哩個丼飯係月替定食😗本月限定既
三文魚同帶子都新鮮 中規中矩
反而鵝肝就有驚喜！
燒得香口 加上小小鵝肝油撈飯好食🤤
▫️鮪魚壽司拼盤🍣 $298
［ 大拖羅，中拖羅，赤身，香蔥拖羅魚蓉 ］
大拖羅切得好薄身🥲
大拖羅同赤身食落唔太新鮮 賣相都唔太好🤔
有啲失望🥲
▫️生蠔🦪
🦪日本令和怪物 $78 / 1
好大隻 蠔形比較修長
而且食落都鮮甜😋質感都夠creamy
唔會話太鹹
🦪法國Gillerdeau $48 / 1
有對比之下 哩款細隻好多
食落冇咩蠔味 只得海水味 而且好咸😵💫
🔸總結
．冷氣好凍🥶成餐飯凍到流哂鼻水 唔知係咪坐正風口位 去食真係要帶定件褸
．食物選擇種類多，除左海膽之外 仲有蠔 / 串燒 / 拉麵 / 定食 / 壽司，就咁睇Menu圖片其實樣樣都好吸引
．總括黎講 價錢方面就中等價位，至於質素就真係見仁見智🫣 除左海膽同鵝肝之外 其他都真係麻麻 如果哩個價錢同質素 只能說會有更好既選擇🫢
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