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2015-08-09
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牛丼滑蛋牛肉放面,飯粒圓圓包滿,有嚼勁。紫菜亦扮演著不可或缺的角色,洋蔥雖是配菜,但其清甜味為飯加了不少分。牛肉是最普通的肥牛,沒有滑嫩感,比較粗糙。個人喜歡無醃 有嚼勁的牛肉,這才能真正品嚐其味。牛肉烏冬友人的order,我只嚐了一口。賣相並不吸引,白包泡沫是薯仔製成,其實就似質感較輕的薯蓉
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