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2018-09-27
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又到一家人齊齊放假去食飯嘅時候，今次揀咗新都城好近寶琳地鐵站嘅一間中高檔西餐廳。餐廳內部光猛，色彩鮮明，空間闊落，坐得好舒服，特別係卡位。所有dinner set都跟餐湯或沙律，呢個番茄忌廉湯多數幾好，番茄味好突出，不過怕酸嘅朋友可能就會覺得酸味太重，但口感好幼滑，打得好smooth，整體感覺清新開胃。沙律加左胡麻醬，味道OK，蔬菜都幾爽脆，但係份量真係太少，相比起餐湯，如果跟餐只有沙律的話唔太抵食。見到個咁靚嘅賣相已經流晒口水，香煎三文魚有成隻多手板咁長，而且好厚肉， 淋上適量香芒忌廉汁，旁邊有不同蔬菜做配搭，份量適中，有魚肉有蔬菜幾健康，今次我揀咗配薯蓉，整體係light啲。芒果汁同三文魚好夾，芒果酸酸甜甜嘅味道好清新開胃，加埋忌廉汁令到個口感更加幼滑，好鍾意三文魚烹煮時間剛剛好，裏面嘅魚肉保持肉質鮮嫩，三文魚皮煎得好香脆，滲出陣陣魚油甘香。食完唔夠，再加多個小食，就係芝士煙肉焗蠔！平時其他餐廳食好多數細細隻，煮到縮晒水，所剩無幾，但呢度真係有質素，每隻好都大大隻，上面鋪滿晒芝士同煙肉碎，蠔肉好厚身，非常甘香肥美，放入口啖啖肉，雖然價錢一啲都唔平，但物有所值。不過杯咖啡呢⋯⋯講真略
餐廳內部光猛，色彩鮮明，空間闊落，坐得好舒服，特別係卡位。
所有dinner set都跟餐湯或沙律，呢個番茄忌廉湯多數幾好，番茄味好突出，不過怕酸嘅朋友可能就會覺得酸味太重，但口感好幼滑，打得好smooth，整體感覺清新開胃。
沙律加左胡麻醬，味道OK，蔬菜都幾爽脆，但係份量真係太少，相比起餐湯，如果跟餐只有沙律的話唔太抵食。
見到個咁靚嘅賣相已經流晒口水，香煎三文魚有成隻多手板咁長，而且好厚肉， 淋上適量香芒忌廉汁，旁邊有不同蔬菜做配搭，份量適中，有魚肉有蔬菜幾健康，今次我揀咗配薯蓉，整體係light啲。
香煎三文魚配香芒忌廉汁
$118
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芒果汁同三文魚好夾，芒果酸酸甜甜嘅味道好清新開胃，加埋忌廉汁令到個口感更加幼滑，好鍾意三文魚烹煮時間剛剛好，裏面嘅魚肉保持肉質鮮嫩，三文魚皮煎得好香脆，滲出陣陣魚油甘香。
食完唔夠，再加多個小食，就係芝士煙肉焗蠔！
芝士煙肉焗蠔
$21
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平時其他餐廳食好多數細細隻，煮到縮晒水，所剩無幾，但呢度真係有質素，每隻好都大大隻，上面鋪滿晒芝士同煙肉碎，蠔肉好厚身，非常甘香肥美，放入口啖啖肉，雖然價錢一啲都唔平，但物有所值。
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不過杯咖啡呢⋯⋯講真略嫌咖啡味唔夠香濃，可能係因為加咗比較淡嘅奶，稀釋左本身嘅咖啡味，用返全脂奶/thick啲嘅cream會令到個口感好啲。
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