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2023-03-07
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大圍啲村屋一帶有好多有質感嘅小店,而呢間居酒屋仲係啱啱新開嘅添🪔!入到去真係覺得好似返咗日本咁,木系而且好溫暖嘅感覺🪵。前菜叫咗個牛油果三文魚沙律,三文魚厚切勁肥美🐟,而且食落好香油脂~吉列廣島蠔好大粒🦪,而且佢嘅吉列炸粉做得非常出色,酥脆得嚟啲麵包糠係粒粒分明🍞~更重要嘅係完全無多餘嘅油份,完全唔會整腍咗啲炸皮~好少食到咁好嘅吉列炸皮,非常驚艷👍👍!呢個12切嘅活平目魚真係好新鮮😋~雖然魚味唔重,但係非常嫩滑,完全無筋,係比較少見嘅刺身款式~燒物要等得比較耐🕑,但絕對值得等候!佢嘅阿波尾雞翼只係稍稍用鹽調味已經好夠🐔,雞肉鮮嫩彈牙,要雞皮就好香脆~勁愛食雞皮嘅我仲叫多咗串阿波尾雞皮,又係只用少少鹽調味,已經好香好好食😋😋~呢個密集恐懼症嘅有啲驚🙈所以都係快啲放入口😂😂豚肉配上醬汁燒得好香,但係稍嫌燒得略乾🐷~加上豆苗爽口又juicy,配搭唔錯🥬~呢個福岡凍蕎麥麵只係好簡單咁有溫泉蛋🥚,木魚絲同炸天婦羅碎碎~但係簡單配搭起嚟又令人好回味~木魚絲嘅配搭埋高湯味好鮮甜~而炸天婦羅碎碎雖然浸住湯,但都keep到脆度好一陣子~估唔到咁簡單嘅蕎麥麵咁正😋~作為居酒屋當然有好多酒類🍶,但因為第二朝
入到去真係覺得好似返咗日本咁,木系而且好溫暖嘅感覺🪵。
前菜叫咗個牛油果三文魚沙律,三文魚厚切勁肥美🐟,而且食落好香油脂~
牛油果三文魚沙律
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吉列廣島蠔好大粒🦪,而且佢嘅吉列炸粉做得非常出色,酥脆得嚟啲麵包糠係粒粒分明🍞~
吉列廣島蠔
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更重要嘅係完全無多餘嘅油份,完全唔會整腍咗啲炸皮~
好少食到咁好嘅吉列炸皮,非常驚艷👍👍!
吉列廣島蠔
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呢個12切嘅活平目魚真係好新鮮😋~
活平目魚
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雖然魚味唔重,但係非常嫩滑,完全無筋,係比較少見嘅刺身款式~
活平目魚
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燒物要等得比較耐🕑,但絕對值得等候!
佢嘅阿波尾雞翼只係稍稍用鹽調味已經好夠🐔,雞肉鮮嫩彈牙,要雞皮就好香脆~
勁愛食雞皮嘅我仲叫多咗串阿波尾雞皮,又係只用少少鹽調味,已經好香好好食😋😋~
阿波尾雞翼
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呢個密集恐懼症嘅有啲驚🙈
所以都係快啲放入口😂😂
豚肉配上醬汁燒得好香,但係稍嫌燒得略乾🐷~
加上豆苗爽口又juicy,配搭唔錯🥬~
豚肉豆苗卷
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呢個福岡凍蕎麥麵只係好簡單咁有溫泉蛋🥚,木魚絲同炸天婦羅碎碎~
但係簡單配搭起嚟又令人好回味~
木魚絲嘅配搭埋高湯味好鮮甜~
而炸天婦羅碎碎雖然浸住湯,但都keep到脆度好一陣子~
估唔到咁簡單嘅蕎麥麵咁正😋~
福岡凍蕎麥麵
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作為居酒屋當然有好多酒類🍶,但因為第二朝有重要活動所以作罷...
呢個青蘋果梳打幾清爽又唔會好假味🍏~
母親大人叫咗佢最愛嘅白桃汁🍑,香香甜甜都唔錯~
呢間新餐廳估唔到幾有驚喜😍,各款菜式都好出色~
不過居酒屋通常都好嘈🗣~
可能呢度樓底高,又係新店,所以唔會太多嘈雜嘅聲音~
不過就少咗種居酒屋嘅氣氛🍻~
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