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2019-08-20
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呢度嘅福建炒飯材料有火腿、雞肉粒、蝦仁、粟米粒、菇、青豆、紅蘿蔔粒，福建炒飯同一般嘅炒飯唔同，因為飯上面嘅冬菇蝦仁芡汁。個芡汁係汁係成個福建炒飯嘅精髓，而呢度個芡汁整得唔錯，同大酒樓都有得揮，之不過可能係因為店舖平時生意太好嘅關係，炒飯竟然冇用到必需要有嘅冷飯，而用新鮮煮出黎嘅飯水份太多，飯粒太軟，影響左炒飯炒出黎嘅口感。干炒雞絲意係我朋友叫嘅，我試左少少，感覺上都係稍微濕左D，如果可以再炒返乾身少少就好啦
呢度嘅福建炒飯材料有火腿、雞肉粒、蝦仁、粟米粒、菇、青豆、紅蘿蔔粒，福建炒飯同一般嘅炒飯唔同，因為飯上面嘅冬菇蝦仁芡汁。
個芡汁係汁係成個福建炒飯嘅精髓，而呢度個芡汁整得唔錯，同大酒樓都有得揮，之不過可能係因為店舖平時生意太好嘅關係，炒飯竟然冇用到必需要有嘅冷飯，而用新鮮煮出黎嘅飯水份太多，飯粒太軟，影響左炒飯炒出黎嘅口感。
福建炒飯
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干炒雞絲意係我朋友叫嘅，我試左少少，感覺上都係稍微濕左D，如果可以再炒返乾身少少就好啦
干炒雞絲意
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