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2021-06-07
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之前booking左幾次都full,今晚終於可以試到。booking左8點，7點55分打泥話仲有五分鐘不設hold枱，去到前面仲有一枱12人一枱8人都未入到，就打泥摧都算，到我地入既時候，竟然話有張椅子爛左，要等多陣...甘一開始就五好係甘打泥話五分鐘內啦，未到8點就打泥。五係應該set好ready 先俾客入？先講刺身。三文魚算係厚切過得去，叫左兩次油甘魚都無泥到(最想試既)，帶子好細粒，蝦好新鮮 五似方間擺左就泥爛先拎出泥，同埋有挑腸，值得一提。吞拿魚係個人覺得好過其他放題既鋪，其他一般。冷盤個海蜇同八爪魚都好食，八爪魚係用bb既泥整，食落好過用成人八爪魚……熟食。手卷類鬆散，塊紫菜淋既，海膽一陣腥味，搞笑係個軟殼蟹手卷，果條軟殼蟹係天婦羅炸過既，但食落去又硬又實，完全係食緊炸左擺番入雪櫃跟住再拎番出泥攤一陣就出俾客甘，表示食落都五似係手卷既食物。軍艦過得去，三文魚係用左腩位做，海膽三文魚籽都係海膽既質五靚。天婦羅一開始見12位果枱叫左好多，最後成大碟剩番十幾舊就叫服務員拎走，原本都五諗住試，叫左炸蝦同軟殼蟹各一件，都只能夠講好勉強過得去，個汁要叫服務員拎先有，同個服務員重覆左3次，
booking左8點，7點55分打泥話仲有五分鐘不設hold枱，去到前面仲有一枱12人一枱8人都未入到，就打泥摧都算，到我地入既時候，竟然話有張椅子爛左，要等多陣...甘一開始就五好係甘打泥話五分鐘內啦，未到8點就打泥。五係應該set好ready 先俾客入？
先講刺身。三文魚算係厚切過得去，叫左兩次油甘魚都無泥到(最想試既)，帶子好細粒，蝦好新鮮 五似方間擺左就泥爛先拎出泥，同埋有挑腸，值得一提。吞拿魚係個人覺得好過其他放題既鋪，其他一般。冷盤個海蜇同八爪魚都好食，八爪魚係用bb既泥整，食落好過用成人八爪魚……
熟食。手卷類鬆散，塊紫菜淋既，海膽一陣腥味，搞笑係個軟殼蟹手卷，果條軟殼蟹係天婦羅炸過既，但食落去又硬又實，完全係食緊炸左擺番入雪櫃跟住再拎番出泥攤一陣就出俾客甘，表示食落都五似係手卷既食物。軍艦過得去，三文魚係用左腩位做，海膽三文魚籽都係海膽既質五靚。
天婦羅一開始見12位果枱叫左好多，最後成大碟剩番十幾舊就叫服務員拎走，原本都五諗住試，叫左炸蝦同軟殼蟹各一件，都只能夠講好勉強過得去，個汁要叫服務員拎先有，同個服務員重覆左3次，先聽得到。我地又五係細聲間鋪又五係好嘈都要重覆3次。
炸物過得去，榴槤、香蕉、芝士年糕、芝麻雞翼，食得出係即叫即炸係熱既。燒物雞全翼太干，燒菠蘿多汁五酸。甜品。黑糖布丁五係布丁，其他冇試…有張雪糕紙係只能叫一次既(H記，D記同M記，大牌果3款)
9點左右就俾定叫你埋數先。
整體講，服務一般。唯獨刺身同冷盤係接受到……
都係見評論話先去試，講到幾好都冇用。五會有第二次。
以上純粹個人所得。第一次寫食評。
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