黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

有同事説尖沙咀加拿芬道有新店開左冇幾耐，名叫黃記煌三汁燜煱，雖然是食火鍋，聽落冇乜特別，但食法完全不同，肉食和海鮮是不需加水煮，食物放入燜煱蓋上蓋子，開爐煮一段時間，之後加上特製醬汁就可以食用，食火鍋是不需要再混醬的，今晚一於去試試！見識見識一下！多款燜鍋中，我們選了蝦蝦大笑燜鍋，材料有：虎蝦、白蝦、墨魚仔。侍應提議用香辣豉皇汁最好，我們也接受了。侍應將所有新鮮的材料放入燜鍋，沒有加任何東西和水，蓋上蓋子煑15分鐘。煑熟後，侍應會將香辣豉皇汁加入鍋裏攪勻，令每件食物都沾上醬汁，加上芫茜就可以進食了！侍應提示我們要食墨魚仔先，因為過熟不好食，虎蝦比較大隻，白蝦就普通大小，所有的材料都很爽口彈牙，配這香辣豉皇汁，真的好味，豉汁味濃帶少辣，配海鮮好惹味！食完蝦蝦大笑燜煱，侍應就會加入上湯給我們食火煱。黃記煌還有多款新鮮火鍋配料選擇，我們選了鮮蝦雲吞、手打蝦滑、三黃雞件、炸響鈴。加了上湯的燜鍋，因為有香辣豉皇汁，只要你放入火鍋配料灼熟，就可以即食而不需混醬，因為已經夠味，不用點任何野已經好美味！芒椰奶西芒之戀在黃記煌可以食到許留山的芒果飲品和甜品，味道和在許留山食的一樣好味，正！