潮式腸粉 (已結業)

說起潮州菜，腦海只想到蠔仔粥和滷水鵝!雜誌介紹此潮州菜小店，決定一試!小店面積尚可 - 來到當然叫了一客招牌鮮蠔腸粉－very good! 蠔仔多汁，腸粉厚度ok, 醬汁特別, 口感豐富, LIKE!。我們還點了紫菜湯乒乓波, 即豬肉丸。老闆沒改錯菜名，豬肉丸比乒乓波還要大，超爽口彈牙, LIKE!炒粿汁－都OK, 粿條 "煙UN", LIKE!拍青瓜－不知道是不是因為潮州style的關係，醬汁濃厚而酸甜 - 不像平常在香港吃的拍青瓜用醋和蒜泥。個人不喜歡這潮州做法。Oh, 還有香煎9菜果，個人覺得味道不錯，煙煙UN UN，只是由於是煎的關係故由油膩了一點 (食完要減肥 )，LIKE!我想這家小店可以加入我和J的 "飯堂list" 內！